本文目录一览：
黑鱼汤与鲫鱼汤的营养价值
1、鲫鱼汤和黑鱼汤哪个更好 黑鱼汤：功效健脾利水。黑鱼有补脾胃，利水气的功效。比较适用于水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等，还比较适用于久病气血亏虚者。功效养血补虚。
2、催乳：黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进泌乳的效果。
3、黑鱼：黑鱼肉味鲜美、营养丰富，可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，并具有较高的药用价值。制作炖黑鱼汤时，将黑鱼洗净后切成段，放入热油中煎至金黄色，加入水和配料，慢炖45分钟即可。
产后催乳良方:热腾腾的鲫鱼汤
产后催乳良方鲫鱼汤是产后催乳的良方。许多产后妈妈发现，当她们奶水不足时，喝鲫鱼汤能够有效催乳，让奶水更加丰富。富含优质蛋白质鲫鱼富含优质蛋白质，易于消化吸收，为产妇提供丰富的营养。它能够帮助产妇恢复体力，增强身体免疫力。
煎鱼在热锅中放入油，用生姜片涂抹锅底以防粘锅。等油温升高后，放入鲫鱼煎至两面金黄。煲汤鲫鱼煎好后，加入清水、生姜片和料酒，大火烧开后转小火，让汤汁慢慢变成乳白色。
放入木瓜块继续炖煮，煮至鱼肉木瓜熟烂即可，食鱼和木瓜饮鱼汤。鲫鱼丝瓜汤 鲫鱼和丝瓜搭配，能利水消肿，可通乳下奶。
想要去除鲫鱼的腥味，可以使用腊猪油，它对去腥和提鲜都有着很好的效果。还有一种简单方法就是在煮鱼汤之前，先把鱼放入油锅中煎一下，这样既可以保证煮出来的鱼汤鲜味十足，也把腥味去掉了。
产妇坐月子必备良品:鱼汤
1、产妇鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品，适合产妇食用。下面是制作产妇鲫鱼汤的详细步骤。准备材料先把鲫鱼洗净，切成两段，放入砂锅中。葱切段备用。煎鱼锅加热后加火麻油，加入姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色。
2、鲫鱼汤向来是产妇的经典月子餐，鲫鱼汤含有非常丰富的蛋白质，非常适合患有慢性肾炎水肿、肝硬化腹水的朋友食用。尤其是在产后出现乳汁缺少或是乳汁分泌困难的产妇，更应该多喝鲫鱼汤。
3、鱼汤有助于促进乳汁分泌，为新妈妈提供充足的奶水，是产妇坐月子期间的必备良品。多重营养鱼汤富含动物蛋白和钙、磷，以及维生素A、D、BB2等多种营养成分，易消化吸收，有助于产妇快速恢复元气。
4、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
5、生产步骤 鲫鱼去鳞，洗净内脏，用料酒腌制20分钟；白萝卜切成厚片，豆腐切成大块；锅中倒入少许玉米油，将鲫鱼煎成金黄色备用；另取一口锅开大火，倒入清水，将葱、姜片放入火中烧开。
6、可以烹饪出针对产后卧床、食欲不振、睡眠不足产妇口味及营养需要的各种菜肴。鲫鱼汤还具有很好的补虚通乳效果，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用，是坐月子的极佳补品。
