本文目录一览：
- 1、关于苤蓝富含的营养成份分析
- 2、苤蓝营养价
- 3、水果苤蓝的功效与作用
- 4、皮拉蔬菜的营养价值
- 5、苤蓝的功效与作用
- 6、皮拉蔬菜有什么营养价值?
关于苤蓝富含的营养成份分析
1、苤蓝中的微量元素含量以及种类在蔬菜中并不是佼佼者，不过值得一提的是，苤蓝中含有一种比较稀缺的元素——钼元素，这种元素能够抑制亚硝酸胺的合成，可以增强体质，提高免疫力，预防疾病的出现。
2、富含蛋白质：每500g苤蓝中含蛋白质9g，蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。蛋白质进入人体，能够提供能量外，也能被分解为人体的生命活动提供能量。
3、苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。
4、苤蓝的营养成分中含有大量的天然纤维素，可以让肠胃的工作得到加快，不仅可以健脾胃，还能够促进食物的消化。
苤蓝营养价
1、营养价值 据营养学家分析，每500克苤蓝中含蛋白质9克。
2、据营养学家分析，每500克苤蓝中含蛋白质9克.糖11克，粗纤维1克，灰分3克，钙81毫克，磷122毫克，铁1毫克，胡萝卜素微量，硫胺素0.19毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸5毫克，维生素C152毫克。
3、再比如维生素a可以帮助补充我们的眼视力等等，数不胜数，所以苤蓝的营养还是非常高的。小贴士 苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的一种特殊的蔬菜品种，可以用来清蒸当作小菜，或者切丝做成凉拌沙拉。
4、水果苤蓝的功效与作用1 苤蓝的营养价值 维生素。
水果苤蓝的功效与作用
通便排毒 苤蓝中的膳食纤维含量丰富，可以促进肠胃的蠕动，减少有害物质在体内停留的时间，从而起到预防便秘以及排毒的作用。对于习惯性便秘的患者，不妨试试多吃一些苤蓝。
水果苤蓝的功效与作用 水果苤蓝能治胃病 水果苤蓝可以保护人类的胃，也能促进胃病的快速恢复，因为水果苤蓝中含有一些维生素C和一些矿物质，这些物质进入人类胃部以后可以止痛生肌，也能促进溃疡现愈合，更能消除炎症。
水果苤蓝的功效与作用1 苤蓝的营养价值 维生素。
苤蓝功效与作用 苤蓝中的膳食纤维含量丰富，可以促进肠胃的蠕动，减少有害物质在体内停留的时间，从而起到预防便秘以及排毒的作用。对于习惯性便秘的患者，不妨试试多吃一些苤蓝。
皮拉蔬菜的营养价值
1、其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。
2、大头菜脆爽，适合凉拌，有消食化痰的作用。皮拉是山东博山的一种地方方言。它的学名是大头菜，也叫球茎甘蓝。它是叶白菜的变种，分为青、白、紫三类。金粉蕨原产于中国沿海，在德国相当常见。
3、每千克鲜菜苔含水分920～930克，维生素C513～688毫克，还含有钙76克、镁520毫克、磷560毫克、钾53克，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，可炒食、汤食，或作配菜。
4、具有降血脂、降血压、免疫调节、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性。
5、例如：维生素A可以提高机体抗病能力，特别是呼吸道抗感染能力的作用。维生素B和维生素C，可提高机体内各有关代谢过程，增进食欲，健全肺部和血管等组织功能。蔬菜沙拉的营养价值：(1)各式蔬菜。
6、包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。此外，包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些包菜，它也是妇女的重要美容品。
苤蓝的功效与作用
1、通便排毒 苤蓝中的膳食纤维含量丰富，可以促进肠胃的蠕动，减少有害物质在体内停留的时间，从而起到预防便秘以及排毒的作用。对于习惯性便秘的患者，不妨试试多吃一些苤蓝。
2、提高免疫力 苤蓝含有维生素、矿物质元素等，可以提高人体的免疫力，降低受到疾病侵害的危险。预防便秘 苤蓝中的膳食纤维含量丰富，可以促进肠胃的蠕动，减少有害物质在体内停留的时间，从而起到预防便秘以及排毒的作用。
3、苤蓝，味甘、辛，性凉，归肝、胃经，具有利水消肿、止痛生肌、宽肠通便、益气补虚的作用，可用于补骨髓、利五脏六腑、利关节、通经络、明耳目、益心力、壮筋骨，主治脾虚火旺、中隔好痰、腹内冷痛、小便淋浊。
4、所以一般家庭都不太喜欢吃它，主要用来腌制成咸菜食用。但苤蓝的确是个好东西，它的维生素C及钾含量都极高，维生素E的含量也非常的丰富，还有利水消肿、止咳化痰、清神明目、醒酒降火及解毒的功效。
皮拉蔬菜有什么营养价值?
1、其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。
2、大头菜脆爽，适合凉拌，有消食化痰的作用。皮拉是山东博山的一种地方方言。它的学名是大头菜，也叫球茎甘蓝。它是叶白菜的变种，分为青、白、紫三类。金粉蕨原产于中国沿海，在德国相当常见。
3、每千克鲜菜苔含水分920～930克，维生素C513～688毫克，还含有钙76克、镁520毫克、磷560毫克、钾53克，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，可炒食、汤食，或作配菜。
