本文目录一览：
- 1、超市买的虾米可以生吃吗
- 2、虾米的营养价值
- 3、小虾米中富含最多的营养素是?
- 4、小虾米有营养吗
超市买的虾米可以生吃吗
虾米可以生吃，在汤里或菜里放一些虾米吃，这样吃更卫生。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质51克，脂肪1克，糖类6克，钙577毫克，磷614毫克，铁11毫克，还有多种维生素等。
虾米可指活的虾米，也可指加工后的干制虾米，而虾米能否生吃还需依情况而定。若是刚打捞上来的活虾米，通常不建议生吃，但若是指加工后的密封干熟制虾米，买回后可无需加热煮熟，即可以生吃。
当然可以生吃啦，吃它补钙效果最好了，但还是建议做汤或做菜时放在里面好一些，那样会比较卫生。
虾米最好不能直接吃，因为里面含有好多种细菌寄生虫，容易对身体健康造成伤害。所以可以将虾米煮熟，或者直接炒熟来吃，那样口感味道会更好，而且也更加的安全。
不建议生吃。生食虾对健康并不利，各种活、鲜的虾体内，往往潜藏着各种肉眼很难发现的致病菌和寄生虫。
虾米的营养价值
1、虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。据测定每一百克虾米含蛋白质51克，脂肪1克，糖类6克，钙577毫克，磷614毫克，铁11毫克，还有多种维生素等。
2、虾米作为一种美味可口的海鲜食材，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值。富含高质量的蛋白质、多种维生素和矿物质以及Omega-3脂肪酸，虾米对于维持人体健康和预防疾病都具有重要意义。
3、补充钙质 白虾米体积不大，但是肉质中含有丰富的钙元素，和很多动物肉类相比，属于高钙食物，适合缺钙人群食用，能减轻症状，预防和辅助治疗骨质疏松症，因此，平常多吃些白虾米有利于补充钙质，利于身体健康。
4、虾米营养丰富，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。\x0d\x0a防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。\x0d\x0a通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
小虾米中富含最多的营养素是?
1、虾米的营养价值 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾米是著名的海味品，虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分，名称叫虾青素，是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。
3、有，超市的小虾米就是虾皮。虾皮的营养以及功效如下：1．虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。
4、促进脑部发育：虾米中含有丰富的锌、硒、蛋白质以及维生素B2，宝宝吃虾米可以促进脑部发育。补充身体所需的营养素：虾米中矿物质含量、种类都非常丰富，如碘、铁、磷等。
5、经济价值：小虾米是我国一种常见的水产品，可以制成虾皮、虾酱等食品，也可以作为饵料用于养殖业；基围虾是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的海鲜食品，具有营养丰富、口感鲜美等特点，是广受欢迎的食品。
6、虾米的营养更丰富，因它含较高的钙质，所以特别适合老年人孩子食用.它们都含有丰富的蛋白质和欧咪伽—3脂肪酸，饱和脂肪酸含量要低些。
小虾米有营养吗
1、这小虾米的营养极高，它含有丰富的镁、钾等高蛋白质，可以有效的防止动脉硬化、有利于高血压和心肌梗塞等，同时还有补肾壮阳，理气开胃的功效。
2、小虾米的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含33克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
3、小虾米不仅可以帮助宝宝补钙，促进骨骼和牙齿的生长，而且极易消化，是宝宝们的理想美食。虾米粥将小虾米与姜片浸泡后，与白菜心、大米一同煮粥。只需半小时，一道营养丰富的粥品便大功告成。
4、虾米营养丰富，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。\x0d\x0a防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。\x0d\x0a通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
5、虾的营养丰富，而且钙的含量比鱼更高，而且含有虾青素，可以帮一些鱼类发色。
