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杏鲍菇炒鸡肉的营养价值
1、鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、BBC、E和烟酸等成分。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
2、杏鲍菇肉厚脆嫩，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、镁、锌等矿物质，有提高人体免疫力和降血脂、润肠胃的食疗功效。
3、鸡肉含维生素C、E等，蛋白质含量高，种类多吸收率好，有增强体力强健身体的作用。而杏鲍菇的含膳食纤维，经常食用可清除血清胆固醇、降血脂，有效预防心脑血管疾病。
4、杏鲍菇和它配搭在一起，鲜嫩可口，滋补养生又身心健康，如何吃也不会长胖。它便是杏鲍菇炒鸡腿肉。
热炒松坂肉怎么做?
做法： 杏鲍菇切滚刀状、松皮肉切片，备用。 锅中加入1大匙葡萄子油爆香蒜片、辣椒片、葱段，放入杏鲍菇、松板肉炒至香味出来. 加入调味料拌炒均匀，加入太白粉水勾芡即完成。
芦笋洗净，切1分米左右的段。开油锅，油温7成热时下松板肉炸至金黄色，捞出沥干，切片备用。 锅洗净，加可没过食材的水，倒入松板肉片和芦笋，中小火煮开一会儿后，捞出沥干。
做法1）起锅不用放油，将杏鲍菇炒去水分起出备用。2）另起锅加入一匙麻油，将松坂肉两面煎金黄起出备用。
杏鲍菇炒松板肉的做法：先把松板猪逆纹切成薄片备用。开火下麻油然后把姜片煸炒出香味，注意看到姜片卷曲即可。就可以下松板猪略炒至半熟。加入杏鲍菇与米酒、盐 、糖、枸杞、闷煮，约2分钟至食材熟透。
锅热适量的油，待油温升高至七八成热的时候放入颈肉条油炸一会捞出即可。用于下饭下粥下酒都非常好吃，做法极其简单但是真的很好吃哦。地主小贴士：松板肉就是猪颈肉，在一般的猪肉摊、超市都能买得到。
肉丝炒杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇营养非常丰富，肉丝含有丰富的蛋白质和脂肪，胡萝卜维生素含量特别丰富，加在一起做一道家常小炒， 健康 开胃，营养丰富。
营养价值：低热量、低脂肪、低钾、高免疫力、低蛋白质、低钙、提高免疫力、低钠、提高免疫力。杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
杏鲍菇能够去脂降压，能够软化和保护血管，降低人体中血脂和胆固醇的浓度，能够提高免疫力。因为杏鲍菇中含有丰富的蛋白质，碳水化合物以及人体所需要的维生素，钙，镁，铜，锌等微量元素，能够增强人体免疫力。
哺乳期可以吃杏鲍菇炒肉的，但也不宜食用太多杏鲍菇，一定要适量。杏鲍菇含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有人体必需的8种氨基酸，可以提高哺乳妈妈的免疫力。
放入肉丝炒匀即可。杏鲍菇的营养价值 杏鲍菇有一般菌类的各种营养成分，比起普通的平菇等等，杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效，物美价廉又好吃。而且热量还非常低，长期食用没有任何坏处。
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、BBC、E和烟酸等成分。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
杏鲍菇作为常见的食材,它都有哪些做法?
1、食材如图。 杏鲍菇清洗干净，切成约5毫米的厚片，形状随意。
2、具体做法： 第一步：准备食材。主料：白玉菇一包、杏鲍菇一根、生菜一棵。辅料：豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个。 第二步：将白玉菇洗净后，切成两段。杏鲍菇用手撕成条状。生菜撕成小块。大蒜切成末，干辣椒切成段。
3、做 法：将杏鲍菇洗净切细丝备用。把猪瘦肉切细丝，洗去血水。木耳泡发摘洗干净。切细丝。将米洗净放在锅里。胡萝卜洗净切细丝备用。将米煮开后下入猪肉丝。煮开后撇去上面的浮末。
4、青椒红椒各1个。做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。放入辣椒断生。淋入碗汁，拌匀出锅。
5、先把这些食材准备好，最好再准备一碗醋。用勺子给它们充分搅拌均匀，此时食材调料酱我们已经做好了。然后取一个鸡蛋打成清水状再用面粉搅和一下，让它彻底变成糊状。
6、吃起来牛肉嫩滑，杏鲍菇清脆，再裹着丰富鲜香的黑胡椒汁，每一口都是特别的满足。做法也不难，属于经典的快手小炒。 具体制作方法 准备食材。牛里脊肉200克、杏鲍菇2根(中等大小)、青椒一个、红彩椒一个，葱蒜适量。
