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有人知道“豆卷”这味中药有什么别称吗?
1、大豆黄卷 ，采用大豆侵水湿润发芽，晒干而成。性味甘，淡，平。归脾胃经，功效解表祛暑，清热利湿 。
2、别名：大豆卷。性状：甘，平。功效：清湿热。临证应用：清湿热：配苡仁、栀子等，治湿热内蕴，胸脘痞闷，汗少烦躁，骨节酸痛。常用量：5~3钱。
3、常见的中药大黄豆卷的形态有多种，比如将大黄豆卷加入适量的醋一起炒制，等到醋挥发掉之后，和去皮的大黄一起打碎成粉末状，服用的适合还要搭配葱和橘皮，用水冲制而成，具有利尿消肿的功效。
猪肚肫黑豆有何功效
功效：调中下气，利水解毒。豆卷可解表解热，黑豆衣(豆子皮)用作滋养止汗药。猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。
中医历来有以脏补脏的理论，猪肚即为猪胃补胃治胃，黑豆活血补血，有调经活血的功效，两者煲汤，治一切胃虚症，补血调经. 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 55 17 其他回答 黑豆益智猪肚汤 主料 黑豆20克，猪肚1个。
猪小肚炖汤加黑豆、红枣有利健康。猪小肚含有蛋白质、脂肪、矿物质、无机盐、烟酸等成分。中医亦认为它有健脾胃、缩小便、消积滞的功效。
素鸡豆卷可以直接吃吗
1、放置完全凉透后可切成片状，直接吃、凉拌、红烧都可以。
2、不可以。根据查询豆果美食可知，素鸡不可以直接吃，食物有接触细菌的机会，因此需要经过高温处理，才可放心食用。
3、素鸡不可以直接吃。任何食物都有接触细菌的机会，因此需要经过高温处理，才可放心食用。素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。
4、超市卖的素鸡不可以直接吃。任何食物都有接触细菌的机会，因此需要经过高温处理，才可放心食用。素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。
5、豆腐可以生吃，本来就是熟食放在微波炉里，只要入味了热了就可以吃，因为豆腐可以凉拌吃，也可以直接吃，豆腐也可以红烧，口感就会更好。
6、大火翻炒，淋上适量酱油以及辣椒油，给素鸡上色入味，还要放点盐调味，这样做出来的炸素鸡，外酥里嫩，鲜嫩可口，极为美味。素鸡做法非常多，煮好的素鸡都可以直接吃，但因为素鸡没有入味，所以还是处理一下吃起来更好。
蚕豆芽和黄豆芽的培育方法和营养宜忌有哪些?
每天浇水数次，保持湿度，但不能让水份滞留，浇水的水温不宜过高，和育苗盘里的温度差不多，当豆芽将好时，应降低最后三次浇水的水温，发芽完毕及时取出，以防豆芽出现中间烂的现象。采收 大概七天后就可以吃到黄豆芽了。
光线：黄豆必须避光育苗，喷好水后，育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布。发芽：黄豆芽浇水要浇透，棉布也要继续喷湿润后盖在上面，一般到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来了。
与绿豆芽相比，豆芽更具咀嚼性和纤维性，而绿豆芽则更柔软。你可以根据自己的喜好选择豆芽的种类。选择完整的大豆，坏的大豆不会发芽。在正式发芽前，我们先把大豆清洗干净，注意不要擦洗，否则很容易损伤大豆的表皮。
上面再盖在一块笼布，全部淋湿。然后用黑色袋子整体罩上，放在通风避光处。罩黑色袋子作用是遮光，如果有其他合适的物品也可以代替，一定要遮光，不然豆芽会发红发苦。
豆芽主要是指绿豆芽和黄豆芽，其白嫩清爽、芽体粗壮、外形美观、营养丰富，自古以来一直是我国传统的大众蔬菜。
