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自制爆玉米花有营养吗
1、制作爆裂玉米花过程中营养损失较少，特别是维生素的损失更少，爆裂玉米花中的淀粉没有回生老化的现象，蛋白质的消化率高达85%。
2、一般来说，爆米花的纤维含量高，并包含一些重要的微量元素。原味爆米花是一种营养小吃，还可以是减肥饮食的一个组成部分，因为它能在填饱肚子的同时获得一些营养，因此能避免摄入太多糖和脂肪。
3、玉米爆成爆玉米花时，其玉米表皮起到一定保护作用，所以玉米的营养并未流失。专家提醒，最好食用家庭自制爆米花。
4、爆玉米花是一种营养丰富的零食，含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。在万圣节期间，人们通常会进行各种活动，如聚会、游行和游戏等，这会消耗大量的能量。
玉米做成玉米花还有营养吗?
玉米爆成爆玉米花时，其玉米表皮起到一定保护作用，所以玉米的营养并未流失。专家提醒，最好食用家庭自制爆米花。
制作爆裂玉米花过程中营养损失较少，特别是维生素的损失更少，爆裂玉米花中的淀粉没有回生老化的现象，蛋白质的消化率高达85%。
有很多品种的玉米可以用于制作爆米花，它们在营养价值方面略微有些差别。玉米的生长条件在其中扮演一个重要角色。
制作爆米花的原材料主要有三种，分别是玉米、大米以及小米，我们通常吃到的爆米花都是用玉米加上黄油、酥油、糖等辅助材料制作而成的。
玉米爆花没有营养，有很大的热量，每100克爆米花所含热量387大卡，碳水化合物778克，脂肪54克，蛋白质194克，纤维素150克。
均衡营养：有平衡膳食的作用玉米花食用禁忌街头转炉式爆锅比较落后，锅中含有铅，在高压加热时，爆锅内的铅有一定量会熔化，一部分铅就会变成蒸汽和铅烟，污染了原料。特别是在最后爆的一瞬间，铅更容易吸附疏松的米花上。
玉米爆米花的功效和作用
1、爆米花的热量很高，可以迅速为人体补充能量。适当的吃一些爆米花，既可以增加生活的乐趣，而且对身体也没有什么坏处，但是如果吃太多的话，不利于身体健康。
2、爆米花中含有丰富的膳食纤维，其能量很低，吸水性强。膳食纤维有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用。而可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起，并延缓后者的吸收，故可以起到降低餐后血糖的作用。
3、女人：爆米花所含的天然维生素E可以延缓衰老，玉米胚芽所含的营养物质.有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。
4、原味爆米花是一种营养小吃，还可以是减肥饮食的一个组成部分，因为它能在填饱肚子的同时获得一些营养，因此能避免摄入太多糖和脂肪。有很多品种的玉米可以用于制作爆米花，它们在营养价值方面略微有些差别。
5、因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹；玉米须有利尿作用，也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。
爆米花是粗粮吗?对身体有无益处?其营养价值如何?
1、适当的吃一些爆米花，既可以增加生活的乐趣，而且对身体也没有什么坏处，但是如果吃太多的话，不利于身体健康。爆米花是一种多纤维的食品，可以促进消化功能，对高脂肪和高蛋白质进行有益的补充。
2、爆米花没有好处。爆米花在加工时，为了让爆米花的味道更诱人，加入了不少的人造奶油，个别口味的爆米花还会加入一些香精；为了让爆米花更漂亮，还要往里面加些色素，给爆米花穿上了美丽的外衣。
3、爆米花中含有丰富的膳食纤维，其能量很低，吸水性强。膳食纤维有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用。而可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起，并延缓后者的吸收，故可以起到降低餐后血糖的作用。
4、玉米爆花没有营养，有很大的热量，每100克爆米花所含热量387大卡，碳水化合物778克，脂肪54克，蛋白质194克，纤维素150克。
5、儿童对铅的解毒功能很弱，常吃爆米花易发生慢性铅中毒，表现为食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、生长发育缓慢、智力低下等。爆米花中的油、盐或糖的含量较高，过多食用，对健康不利。
爆米花有哪些功效?
1、这个食物的功效和作用有补充营养、促进消化、缓解便秘。补充营养：玉米爆米花含丰富的核黄素、维生素和玉米油等营养物质。促进消化：玉米爆米花含丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，加快食物的消化吸收。
2、通便，延缓衰老。根据查询生活常识网显示，通便：青稞爆米花含有丰富的膳食纤维，其能量低，吸水性强，膳食纤维有通便作用。
3、女人：爆米花所含的天然维生素E可以延缓衰老，玉米胚芽所含的营养物质.有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。
