本文目录一览:
- 1、荠荠菜的功效与作用是什么?
- 2、荠菜的功效与作用及营养价值是什么
- 3、荠菜的功效与作用?
- 4、荠菜是什么菜?
- 5、荠菜的营养价值和功效
- 6、荠菜有哪些营养成分?
荠荠菜的功效与作用是什么?
【功效】凉血止血,清凉,解热,利尿,通便,治痢。【主治】用于肾结核尿血,产后子宫出血,肺结核咯血,高血压病,感冒发 热,肾炎水肿,泌尿系结石,麻疹、头昏目痛,乳糜尿,肠炎,血尿。
荠菜营养丰富是个宝藏选手,它低糖低脂,纤维也不错,对促进肠道蠕动、改善便秘非常的有好处。
荠荠菜有助于降低血压的作用,还有增强机体免疫功能,健胃消食的功效。
《陆川本草》说它有消肿解毒、治疮疖、赤眼。《广西中药志》认为它能健胃捎食、化积滞。《南宁市药物志》记载它能治乳糜尿。荠菜所含营养素既丰富又均匀,对机体有全面营养作用,其鲜味亦能增进食欲。
荠菜性平,味甘,具有和脾、利水、止血、明目、降压的功效,可以用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等。
荠菜的功效与作用 止血 荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间;还含有香味木昔,可降低毛细血管的渗透性,起到治疗毛细血管性出血的作用。
荠菜的功效与作用及营养价值是什么
(1)骨质疏松:荠菜中含有较多的钙,易于被机体吸收利用,所以食用荠菜可防骨质疏松。(2址血、防溃疡:荠菜有很好的止血作用,同时对溃疡,特别是胃溃疡有抑制作用,能加速溃疡的愈合。
降脂降压:荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降低血压的作用。
止血作用:荠菜被用来治疗多种出血性疾病,如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等,其良好的.止血作用主要是其所含荠菜酸所致。 开胃消食:芥菜的组织较粗硬,增加胃肠消化功能,促进胃肠蠕动,防止便秘。
荠菜是一种比较常见的野菜,那么吃荠菜能起到什么功效与作用呢?荠菜中都含有哪些营养我物质?我们一起来了解一下。
荠菜有什么营养和功效3 荠菜的功效作用 荠菜,亦名护生草、地菜、鸡心菜、净肠草等,作为药用首见于唐代医药学家孙思邈所著的《千金要方》。
荠菜营养丰富是个宝藏选手,它低糖低脂,纤维也不错,对促进肠道蠕动、改善便秘非常的有好处。
荠菜的功效与作用?
1、【功效】凉血止血,清凉,解热,利尿,通便,治痢。【主治】用于肾结核尿血,产后子宫出血,肺结核咯血,高血压病,感冒发 热,肾炎水肿,泌尿系结石,麻疹、头昏目痛,乳糜尿,肠炎,血尿。
2、消炎抗病毒 荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌,有增加体内维生素C含量的作用,还能抗病毒,预防冻伤,并抑制眼晶状体的醛还原酶,对糖尿病性白内障病人有疗效。
3、荠菜营养丰富是个宝藏选手,它低糖低脂,纤维也不错,对促进肠道蠕动、改善便秘非常的有好处。
荠菜是什么菜?
【读音】:jì cài 【释义】:十字花科,荠菜属植物,二年生草本植物。
荠菜又名芨芨菜 芨芨菜,学名荠菜,是人们喜爱的一种野菜。其叶嫩,根鲜具有特殊清香儿。中国自古就采集野生荠菜食用,早在公元前300年就有荠菜的记载。自19世纪末至20世纪初开始,上海郊区至今已有九十多年的栽培历史。
荠菜是什么菜 荠菜是这种野菜的书名,但是不同地区还有不同的叫法,在我国北方叫荠菜为白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜”,在河南湖北等地叫地菜、地米菜,而四川人叫“干油菜”,荠菜是人们最喜欢的野菜之一。
荠菜为十字花科植物,别名又叫地菜、地明菜、香荠菜清明草等。
荠菜历来是药食同源的蔬菜,有民谚“三月三,荠菜当灵丹”。《本草纲目》释名为护生草,甘、温、无毒。荠菜花最早载于《备急千金要方》,历代本草有所论述。
荠菜的营养价值和功效
荠菜营养丰富是个宝藏选手,它低糖低脂,纤维也不错,对促进肠道蠕动、改善便秘非常的有好处。
降脂降压:荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降低血压的作用。
胆碱有兴奋神经、改善呼吸等作用;乙酰胆碱为荠菜降压的有效成分,可降低血压,治疗高血压、眼底出血。
野生荠菜的营养价值 据研究表明每一百克的荠菜中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等物质,且含量比一般的蔬菜都要高。
荠菜有哪些营养成分?
1、荠菜中主要含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C,以及钙、铁等营养物质。荠菜以炒食为主,也可凉拌和做汤。
2、荠菜,为常见野生菜肴,它不仅味美可口,而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B维生素B2及蛋白质等营养成分。荠菜有促进消化、降血压、抗凝血等功效。
3、荠菜的营养成分 荠菜中含有粗纤维、胡萝卜素和维生素BBBVC等多种人体所需的营养物质,另外蛋白质和钙的含量也较高。无特殊情况下,一般人食用均可起到很好的养生保健的效果。
4、荠菜的营养价值 荠菜被称为“天然之珍”。专家指出,荠菜含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B维生素B尼克酸、维生素E、钙、铁、磷、钠、镁、锌、铜等成分。
5、降低血压;含有丰富的胡萝卜素对高血压也有很好的疗效。不过虽然荠菜的营养价值较高,但草酸含量也比较高,需在水里烫一遍再倒掉水,其中的营养素也会相应流失一些,所以不宜天天吃、一次吃很多或是当饭吃。