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骨头汤的营养成分都有哪些
骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。俗话说“骨头的精髓在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。
骨头汤含有较多胶原蛋白、饱和脂肪酸物质。胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇，是一种理想的降血脂食品，骨头汤中含有较多的饱和脂肪酸物质，经常食用很容易增加肥胖、高血脂、心脑血管疾病等疾病的患病几率。
骨头汤是汤有营养还是肉有营养 肉中的营养素含量远高于汤。
汤里面真的有营养吗
1、肯定是有营养价值的呀 汤是由水和各种不同食材放在一起，经过一定时间的不同的火候炖制而成的一道美味美食，也是人们生活中餐桌上不可缺少的一道佳肴。
2、煲汤到底有没有营养1 煲汤其实真的没有多少营养的。首先我们煲汤用的肉。肉能为我们提供蛋白质、脂肪、维生素、钙等矿物质。肉类蛋白质的氨基酸组成与人体需求比较接近，消化率高，是优质蛋白的来源。
3、营养都在汤里？ 实际上并非如此，肉类的蛋白质在炖汤的过程中仅会有一小部分溶到汤里，大部分蛋白质依旧会留存在肉质中。
4、肉汤几乎没有营养 肉汤几乎没有营养，在我们的日常饮食当中，其实最重要的还是营养的吸收方面，大家也都清楚，我们身体所需要的营养物质大部分都是来源于饮食当中的，以下肉汤几乎没有营养。
5、其实，喝汤的意义大着呢！ 炖汤营养价值 喝汤对肠胃很友好 由于汤里面的蛋白质含量较低，因此对于消化能力不好的群体来说，喝汤是一种很好的饮食方式。
天冷吃土人参最为滋补,但做好真心不容易,该怎么做才能真正有滋补作用...
土人参鸡蛋汤 要想最大限度发挥土人参的作用，最好的做法还是做汤喝。土人参鸡蛋汤就是一种十分容易做的汤。我们需要准备好适量的土人参叶和鸡蛋。
人参汤：人参是中草药，可以像药材一样熬制，对体虚肾虚的人有很好的疗效。煮人参：这种吃人参的方式最受人们的欢迎。食物对人民来说是最重要的。可以满足食欲，增强身体抵抗力。
人参怎么吃最好：土人参叶鸡蛋汤 原料：土人参叶150g，鸡蛋1个，油、姜、盐适量。做法：食材准备，土人参叶泡水，洗净控水备用。
虽然，土人参是假人参，但是根部与人参一样有滋补强壮的功效，煲汤都是不错的食用方法。
为什么中国很多人会觉得汤有营养?
1、有人会问中国人很爱喝汤，觉得汤的营养价值很高，这有科学依据吗？答案是有营养的，因为我们在煲汤是会放很多的营养物质跟着一起煲汤，并且煲汤的时间是比较久的，可以使食物的营养更好的释放出来。
2、综述广东人之所以喜欢喝汤，主要是因为汤中有很多营养，对我们的身体大有益处，也符合广东当地的一些气候。喝汤能够让整个人的身体变得越来越好，也能够减少一系列疾病的发生。
3、年轻人是非常喜欢喝汤的，因为汤里面的营养成分比较高，所以可以补充身体里面缺少的营养物质。喝汤的时候会感觉到口感十分不错，对于老年人来讲也是很好的选择。想要熬出鲜美的汤，一定要掌握住正确的时间。
