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肿瘤患者每天应该吃多少蔬菜和水果?来查查膳食指南
1、建议肿瘤患者粗细粮的比例，应该保证在1：1左右，总量的可以控制的半斤到八量之间（和正常人一样，但建议少点）。我在蔬菜方面的，比较推崇的十字花科蔬菜，姜，蒜等。总量呢跟正常人一样，一般推出一天吃到一斤。
2、蔬菜水果，也要多样化，红的、绿的、白的都要去吃。且数量要吃够。每天蔬菜的摄入量在300-500克，水果的摄入量在200-350克。除此之外，鱼、禽、蛋、豆类的摄入都要做到既要充足，还不能过量。可作为蛋白质的主要来源。
3、每顿饭都需要新鲜的蔬菜和水果。多吃具有一定抗癌作用的食物，如花椰菜、卷心菜、花椰菜、芦笋、豆类、蘑菇等。
4、癌症患者一般要求多吃新鲜蔬菜和水果，每天要吃5种以上的水果和蔬菜，尽量多吃，多吃五谷杂粮，做其他。腌制烟熏、烧烤、油炸、红肉、加工肉火腿、香肠、培根等太油腻、辛辣刺激食物也不适合癌症患者。
肿瘤病人营养餐食谱大全
1、胃癌晚期营养菜谱 鲫鱼莼菜汤 用料：活鲫鱼500g，莼菜500g，油、盐、酒各适量。制法：将鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏留肝、鳔及鱼子洗净滤干，备用；莼菜洗净切碎。
2、肺癌术后营养食谱： 莲子百合煲瘦肉养肺 原料：百合，味甘微苦，性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效。
3、周六：蚝油豆腐 【原 料】豆腐500克，木耳5克，花椒，葱段、姜片各少许，食用油、蚝油、酱油、糖、清汤、水淀粉、香油各适量。【营养功效】蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。
肿瘤病人吃什么营养品好啊?
1、高质量蛋白质食品：比如有机鸡、鱼、肉、蛋、奶制品等。这些食品可以帮助他们恢复体力和免疫力。 新鲜蔬果：富含维生素和抗氧化剂的蔬果，如蓝莓、菠菜、胡萝卜、番茄等。
2、吃可以增强免疫力的食物，通过食疗增强机体免疫力来不断降低肿瘤细胞的转移。
3、身体需要更长的时间才能战胜疾病、抗击感染。癌症患者往往需要比平常人摄入更多的蛋白质。好的蛋白质的食物来源包括瘦肉、鱼、鸡、奶制品、坚果、干豆类、豌豆、小扁豆和豆制品。
