本文目录一览：
- 1、高嘌呤的食物可能会诱发痛风,哪些食物中的嘌呤含量比较高?
- 2、尿酸高的人适合吃什么食物?
- 3、老人体检出尿酸偏高,平时饮食应该注意多吃哪些东西?
- 4、牛肉嘌呤高吗
- 5、哪些食物嘌呤含量高?痛风患者不能吃哪些食物?
高嘌呤的食物可能会诱发痛风,哪些食物中的嘌呤含量比较高?
第一类含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)，如肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。
豆类食品食材就是在其中一种，扁豆、扁豆、豆制品、豆桨、大豆这些豆类食品都富含很多的嘌呤，因而尿酸太多或是早已有痛风症状的好朋友平常不必很多摄取豆制品。含糖饮料。
高嘌呤食物，如动物内脏、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜等易诱发痛风。人体自身的新陈代谢，每天都会自然产生很多嘌呤，经过肝脏的处理，嘌呤就变成了尿酸。除了人体自产之外，人体内的嘌呤还来自食物摄取。
豆制品：是非常好的蔬菜，但是对于痛风患者却不适合，在一些豆制品中含有非常高的嘌呤，比如黄豆芽，绿豆芽，荷兰豆等，痛风患者应该少吃。芦笋：也是非常有营养的一种蔬菜，但是很不适合痛风患者。
尿酸高的人适合吃什么食物?
1、多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。蔬菜除龙须菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。
2、你好，尿酸高主要是由于体内嘌呤代谢增多导致的，要多吃一些低嘌呤食物，如新鲜蔬菜、水果、奶类、豆制品、粗粮坚果，适量肉类等。新鲜蔬菜：白菜、胡萝卜、白萝卜、菠菜、四季豆等。水果：西红柿、圣女果等。
3、芹菜：芹菜当中含钾丰富，有很好的利尿作用，能够促进尿酸排出，最好是洗干净之后凉拌生吃，这样可以更好摄入当中的钾。黑木耳：黑木耳通过强化肾脏功能，使尿酸顺利排泄，延缓尿酸结晶引起的肾功能伤害。
4、高尿酸患者的饮食：适合吃一些低嘌呤的蔬菜，水果，如油菜，白菜，胡萝卜，土豆，瓜类，芦笋，五谷杂粮，蛋类，奶类，苹果，香蕉，西红柿，草莓，橘子，橙子等。
5、尿酸高主要是嘌呤代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多，常见于外源性嘌呤摄入量过多，需保持低嘌呤饮食，尿酸高者可适量食用水果、蔬菜、部分主食和少量蛋白质。
6、高尿酸吃以下这些食物好。西红柿 西红柿中含有食物纤维、果胶、柠檬酸、苹果酸、维生素、钾、磷等丰富成分，具有各种不同的功效。其次，它还能洁肠、解热，改善高血压以及钾的作用，西红柿可以碱化尿液，溶解更多的尿酸。
老人体检出尿酸偏高,平时饮食应该注意多吃哪些东西?
1、高尿酸血症一般的肉类都可以吃，但一定要注意控制量，每天不能吃太多，一般不能超过2两。 高尿酸血症可以服排尿酸药丙磺舒和抑制尿酸生成药物别嘌呤醇。主要还是平时控制豆制品、海产品摄入和禁酒特别是啤酒。
2、如果在体检时发现血尿酸水平增高，在日常生活当中需要注意以下几方面： 饮食要减少含嘌呤高的食物摄入 。
3、多吃豆类食物。尿酸比较高的患者，平时可以多补充一些蛋白质，像豆类食物就比较好，里面包含有很多能够降低尿酸的物质，可以在一定程度上降低尿酸的水平，另外平时也可以喝一些牛奶，里面也包含有特别优质的蛋白质。
牛肉嘌呤高吗
在这四种肉类中，鸡肉的嘌呤是最低的，牛肉其次，而猪肉略高于牛肉一点，羊肉嘌呤最高。
鸡肉和牛肉中，鸡肉的嘌呤比较高。每100克鸡肉中嘌呤含量为140毫克左右，每100克牛肉中嘌呤含量大约为83毫克。通常将每100克食物中的嘌呤含量超过150毫克视为高嘌呤食物。
牛肉含嘌呤低。每100克食物中：瘦猪肉的嘌呤含量是125毫克，牛肉的嘌呤含量是87毫克。因此牛肉的嘌呤含量低。
哪些食物嘌呤含量高?痛风患者不能吃哪些食物?
豆制品：是非常好的蔬菜，但是对于痛风患者却不适合，在一些豆制品中含有非常高的嘌呤，比如黄豆芽，绿豆芽，荷兰豆等，痛风患者应该少吃。芦笋：也是非常有营养的一种蔬菜，但是很不适合痛风患者。
鱼和海鲜 含有高浓度的嘌呤的海鲜：牡蛎、扇贝、龙虾、螃蟹、虾、沙丁鱼、鲱鱼、凤尾鱼和鲭鱼。其它含有适量嘌呤的鱼类包括：金枪鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、鲑鱼、红鱼、鳟鱼。
痛风患者不能吃的六种食物 忌高嘌呤食物 因人体血液中的尿酸来自嘌呤代谢产物。其中有一部分来自于膳食，所以要控制高嘌呤饮食。如海鲜的鱼虾类、蛤、蟹、内脏、肉类、骨髓、粗粮、菠菜、豆类(黄豆制品例外)。
高嘌呤食物。常见的高嘌呤食物有海鲜、鱼类、豆制品、动物内脏、贝类等，高嘌呤食物摄入过多会在人体内产生过多尿酸，使痛风的症状加剧。高果糖类食物。摄入果糖过多，果糖经过人体分解同样会产生尿酸，加重血尿酸水平。
痛风不能吃什么食物表 ( 1 )无嘌呤食物 嘌呤含量很少(小于 20mg/ 100g )或不含嘌呤的食物。 谷类：大米、精白米、小米、玉米、精白面、富强粉、精白面包、馒头、通心粉、面条、细挂面、苏打饼干。
