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海参怎么做好吃有营养?
1、海参蒸鸡蛋是最有营养也最简单的一种吃法,在做的时候需要取两个鸡蛋磕开到大碗中,筷子把它调匀,加入少量温水和少量食用盐,调匀以后放到锅中隔水蒸制蒸,蒸十分钟以后关火。
2、海参干贝粥 材料:海参一只、干贝30克、大米100克 做法:海参、干贝泡发后切成小块备用,将大米放入锅中,加入海参、干贝以及适量姜丝,大火煮开后转小火熬煮半小时,撒入适量食盐即可。
3、海参粥 做法:粳米煮好粥以后,将切碎的海参放入粥中,同时放入少量盐、汤,适量生姜末,再熬五分钟即可。功效:海参粥很好地保存了海参的营养,并且生姜具有暖胃作用,尤其适宜体弱的老年人,产后体虚的女性。
4、第一步:先把买回家的海参处理一下,用剪刀从海参的尾巴一直剪到头部,再把它的内脏去除干净。第二步:去除内脏后放入大碗里,倒入两勺食用盐用手里里外外抓拌一会儿,这样能去除海参表面的脏东西。
海参怎么做好吃又有营养
1、海参蒸鸡蛋是最有营养也最简单的一种吃法,在做的时候需要取两个鸡蛋磕开到大碗中,筷子把它调匀,加入少量温水和少量食用盐,调匀以后放到锅中隔水蒸制蒸,蒸十分钟以后关火。
2、海参粥 做法:粳米煮好粥以后,将切碎的海参放入粥中,同时放入少量盐、汤,适量生姜末,再熬五分钟即可。功效:海参粥很好地保存了海参的营养,并且生姜具有暖胃作用,尤其适宜体弱的老年人,产后体虚的女性。
3、独特做法:海参鸽蛋汤,海参150克,肉苁蓉20克,红枣4枚(要去核),鸽蛋10个,精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳,再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中,加上清水文火煲约3小时,最后加入少量精盐调味即可以食用。
海参如何制作,加工食用比较营养?
1、猪肉海参汤:海参、猪瘦肉切片,同煮汤,加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。
2、用盆子盛起纯净水,放入海参,裹上保鲜膜,放入冰箱保鲜浸泡,每隔8-12小时换一次水。这是浸泡了3天的海参,胖乎乎的。处理海参:用剪刀在海参腹部剪一条直线,去掉肠子,沙嘴,冲洗干净。
3、第一步:先把买回家的海参处理一下,用剪刀从海参的尾巴一直剪到头部,再把它的内脏去除干净。第二步:去除内脏后放入大碗里,倒入两勺食用盐用手里里外外抓拌一会儿,这样能去除海参表面的脏东西。