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2020年全国营养师理论基础考试大纲
1、营养师考试内容 《职业道德》（客观题）、《理论知识》（客观题）、《专业技能》（主观题）；国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作
2、当出现口角炎、口腔粘膜溃疡时，很可能是缺乏。标准答案： 维生素B2(或核黄素)豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了，并破坏了抗胰蛋白酶。
3、营养师技能考试内容如下：营养师的考试科目分为《理论知识》和《技能考核》，基础知识主要以学术理论、基本的技能为主。技能知识主要是以专业技能和专业知识为主。
4、下面是小编为大家整理的2020营养师基础知识试题及答案，希望对大家有所帮助。
中国居民一些突出的营养问题体现在哪些方面?
1、我国居民一些突出的营养问题主要体现在三个方面：一是膳食结构不合理的问题突出，膳食脂肪供能比持续上升，食用油、食用盐摄入量远高于推荐值，而水果、豆及豆制品、奶类消费量不足。
2、营养知识的匮乏是造成膳食结构失调的原因之一 人们的膳食消费除与收入水平、市场价格相关外，人们的文化程度和营养知识也决定着人们的消费行为。
3、我国居民目前存在的主要营养问题包括肥胖率上升、心脑血管病患者增多、糖尿病发病率上升、高脂血症发病率上升、热量过剩、缺铁、中小学生的营养素摄入不平衡、缺钙、肿瘤患者增多、膳食纤维不足。
4、中国居民膳食营养中存在的问题有种类少、果蔬少、喝水少；饮食结构不对，饮食方法不对；油脂多，食盐多，食糖多。种类少、果蔬少、喝水少。
5、当然，通过监测我们也看到，我国居民一些突出的营养问题，主要体现在以下三个方面：一是膳食结构不合理的问题突出，膳食脂肪供能比持续上升，食用油、食用盐摄入量远高于推荐值，而水果、豆及豆制品、奶类消费量不足。
最新!中国男女平均身高数据权威公布,我国居民营养状况改善主要体现在...
我国居民营养水平不断改善的具体表现为介绍如下：一是居民的平均身高持续增长。我国18-44岁的男性和女性平均身高分别为167厘米和158厘米，与2015年相比分别增加2厘米和0.8厘米。
报告显示，中国成人平均身高继续增长，18-44岁中国男性平均身高167厘米，中国女性平均身高150厘米，与2015年发布结果相比分别增加2厘米和0.8厘米。
国民营养计划实施以来，我国居民营养健康状况明显改善，城乡差异逐步缩小，儿童青少年整体贫血率也都得到了很大改善，整体水平已低于10%，生长迟缓低到5%以下水平，有的地区尤其是城市地区只有2%。
男：167厘米 女：158厘米 2020年调查，中国18—44岁的男性和女性平均身高分别为167厘米和158厘米，与2015年相比分别增加2厘米和0.8厘米。
根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》，中国18-44岁男性和女性的平均身高分别为167厘米和158厘米。发布会上，国家卫健委副主任李斌发布《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》。
国务院新闻办公室举行了新闻发布会，介绍了《中国居民营养与慢性病状况报告2020》的有关情况，其中提到，18~44岁男性和女性的平均身高分别是167cm和158cm。
