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吃蛇瓜对我们有什么好处?
1、蛇瓜能补充机体营养：蛇瓜中有大量的蛋白质和碳水化合物，与多种维生素和微量元素，这些营养成分进入人体以后特别容易被人体吸收，可以快速补充人体内部器官所需要的多种营养成分，对保持身体各器官的正常工作有很大的好处。
2、补充机体营养 蛇瓜中有大量的蛋白质和碳水化合物，与多种维生素和微量元素，这些营养成分进入人体以后特别容易被人体吸收，可以快速补充人体内部器官所需要的多种营养成分，对保持身体各器官的正常工作有很大好处。
3、清热去火 蛇瓜属于凉性的食物，又含有很多的水分，适合在夏天食用，另外，阳性体质的人也适合多吃，可起到清热祛暑，降火的作用，对口腔溃疡也有一定的治疗效果。
4、蛇瓜又叫蛟龙，去皮后切条，论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富有一种非常特别的香味，爽甜可口，能清肝明目，清热生津、清湿热、杀虫，治热病热邪伤津、口干舌燥、烦渴、多饮、多尿、消渴、黄疸。
5、克，能清热化痰，蛇瓜以嫩果实为蔬，但嫩叶和嫩茎也可食。蛇瓜每千克嫩果中含蛋白质5～9克，以及其他营养物质。肉质松软、大肠经。蛇瓜性凉，入肺。
蛇瓜的营养价值及功效
润肠通便 蛇瓜只能膳食纤维的含量很高，在食用之后可在胃肠中吸水膨胀，增加饱腹感，促进胃肠蠕动，加速排便，对便秘的患者来说，尤其适合，可起到润肠通便之效。
蛇瓜能促进消化增加食欲：蛇瓜中有多种维生素，其中维生素B的含量特别高，这种维生素进入人体以后能加快消化液的分泌，也能促进胃肠的正常工作，对胆碱酶的活性有很强的控制作用，经常食用能起到促进消化和提高食欲的功效。
蛇豆角能补充机体营养 蛇豆角中有大量的蛋白质和碳水化合物，与多种维生素和微量元素，这些营养成分进入人体以后特别容易被人体吸收，可以快速补充人体内部器官所需要的多种营养成分，对保持身体各器官的正常工作有很大的好处。
蛇瓜又叫蛟龙，去皮后切条，论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富有一种非常特别的香味，爽甜可口，能清肝明目，清热生津、清湿热、杀虫，治热病热邪伤津、口干舌燥、烦渴、多饮、多尿、消渴、黄疸。
这个是什么蔬菜?是蛇瓜吗?营养价值高吗
1、蛇瓜是葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本植物，原产印度、马来西亚，广泛分布于东南亚各国和澳大利亚，在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培，近年来山东省青岛地区种植较多。蛇瓜以嫩果实为蔬，但嫩叶和嫩茎也可食。
2、蛇瓜性凉，入肺、胃、大肠经，能清热化痰，润肺滑肠，蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤，别具风味。蛇瓜少有病虫危害，可成为无公害蔬菜，具有一定的市场潜力。
3、答案是肯定的，但需注意适量。孕妈也能享用蛇瓜具有清热生津、润肺滑肠的功效，对于孕妈们来说，适量食用有助于补充孕期所需的营养。但蛇瓜性凉，且有一定寒性，过量食用可能对肠胃造成负担。
4、蛇瓜这种蔬菜中含有大量的植物钙，这种物质是人体骨骼发育的重在原料，它能增加骨骼密度也能促进骨骼发育，青少年经常吃蛇瓜，可以长得更高，中老年人食用蛇瓜则可以预防骨质疏松。
蛇豆角的营养价值与功效作用
1、蛇豆角能补充机体营养，蛇豆角中有大量的蛋白质和碳水化合物，同时拥有多种维生素和微量元素，可以快速补充人体内部器官所需要的多种营养成分，对保持身体各器官的正常工作有很大的好处。
2、蛇豆角又叫蛇瓜，蛇丝瓜，大豆角。蛇豆角味甘、苦，性寒。归经肺、胃、肝、大肠经。具有清热解毒之功效。具有祛脂降压，提高免疫力，疗头痛头晕，健脑，壮骨的作用。
3、它的营养价值非常丰富，其中含有大量的蛋白质和碳水化合物，还有多种维生素和微量元素，可以为人体的新陈代谢提供能量，保证身体代谢的正常进行。
4、蛇豆可以晒成干吃，但在专业的医学角度，并不推荐晒成干吃。蛇豆角是葫芦科的一种，性凉，入肺、胃、大肠经，能清热化痰，润肺滑肠。可以炒食、作汤，但不建议晒成干吃，因为晒干后营养价值会有所打折。
