本文目录一览：
- 1、麻山药五种最佳搭配食材介绍
- 2、麻山药最好怎么吃?
- 3、麻山药怎么吃比较有保健功效
- 4、麻山药的做法
麻山药五种最佳搭配食材介绍
1、四宝甜汤 材料：山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖(或细砂糖)4两、水八杯。做法：先将莲子、白木耳泡水。
2、麻山药炖牛腩 准备这些食材：牛腩、麻山药、葱、姜、料酒、糖、八角、剁辣椒。将山药切块，牛腩焯水之后浮沫。然后在锅中倒入一些油，先用八角炸香，再放入葱姜块，接着倒入水、牛腩等其它材料，顿30分钟左右就可以了。
3、芝麻 芝麻是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。山药有促进钙质吸收的作用。红枣 滋补脾胃甘味食物中，山药属首推。跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。
4、麻山药扁豆莲子粥 做法：准备白扁豆、麻山药、莲子各十五克，粳米五十备用。将以上药材一起放入锅中，加入适量水熬煮成粥即可。
5、把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块；南瓜削皮切块；红枣去核。把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。
麻山药最好怎么吃?
1、将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等，好吃又保健。排骨山药 将排骨剁成一寸长的块，山药去皮切成滚刀块。
2、清蒸麻山药。将麻山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。
3、可以做成红枣山药粥食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米 50克、糯米 50克、黄米 50克、红枣 10粒、麻山药 150克。黄米，大米和糯米淘洗干净。红枣洗干净，麻山药去皮。麻山药切块。
麻山药怎么吃比较有保健功效
功效：服用麻山药绿豆羹可以清热解毒、益气降压，对于高血压的患者来说，非常适合服用。
煲麻山药粥。煮粥的时候放入一些麻山药块，再加上几颗撕开的红枣，这道粥是*适合老人和孩子食用，因为他们的消化系统都是比较的弱的，麻山药粥是比较容易消化的，我们脾胃虚弱和消化不良的人也是适合食用的。
功效：食用麻山药扁豆莲子粥可以健脾止泻，适合出现脾虚泄泻、心悸等症状的病人服用，有一定治疗效果。麻山药决明荷叶汁 做法：准备六十克麻山药，十五克决明子，三十克荷叶备用。
麻山药的做法
准备食材：麻山药2小根、西红柿1个、鸡蛋1个、葱花少许、盐、白糖、水淀粉、芝麻油。首先我们把洗干净的西红柿切十字刀，用开水烫一下去皮，切成丁。麻山药去皮。切成小丁，放入水中浸泡，防止氧化。
做法：山药去皮切小丁并焯水，豆腐切成与山药等大的丁。香菜洗净切末，香菇洗净切丁。锅中加鲜汤，然后放入山药丁、豆腐丁、香菇丁，加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。汤沸腾时用淀粉勾芡至浓稠状，淋入蛋液并撒香菜末即可。
清蒸麻山药。将麻山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。
步骤将白山药洗净备用。步骤削皮后切成6cm左右的小段。切多长要看你的炸锅有多大，炸锅大的话可以切成10cm长。削皮的时候需要戴个手套，防止过敏。步骤下锅油炸。炸上五六分钟，皮起皱即可。
可以做成红枣山药粥食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米 50克、糯米 50克、黄米 50克、红枣 10粒、麻山药 150克。黄米，大米和糯米淘洗干净。红枣洗干净，麻山药去皮。麻山药切块。
做法：首先将麻山药处理干净后切碎备用，在锅内加入适量清水，倒入洗干净的小虾皮、黄酒、葱花和姜末煮10分钟，接着加入麻山药并搅拌，最后加入五香粉、味精和盐调味即可。早晚各服食1次。
