本文目录一览：
- 1、煎蛋的热量
- 2、煎蛋还有营养价值吗
- 3、香葱煎蛋的营养价值
- 4、煎蛋的营养
- 5、煎的荷包蛋熬汤有营养吗
煎蛋的热量
1、每100克无油煎蛋所含的热量为164大卡左右。一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。每百克鸡蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黄，多为不饱和脂肪酸，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
2、煎鸡蛋热量：209大卡/100g。1个煎鸡蛋(50.0克)含有热量104大卡，需要散步77分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物50克；脂肪179克；蛋白质188克。
3、每100克的煎鸡蛋的热量为209大卡，1个煎鸡蛋大约是50克，所含有的热量大约为104大卡。食物在经过油煎之后，热量就会变得比较高。所以鸡蛋在经过煎炸后热量就会变得比较高。
4、一个煎鸡蛋(50.0克)热量为104大卡。鸡蛋的好处：鸡蛋更耐饿 鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。
5、个煎蛋大约是50克，所含热量大约为104大卡。煎蛋在经过油煎之后，热量就会变得比较高，吃上100克的煎鸡蛋，会比吃100克的米饭所摄取的热量还要高。
煎蛋还有营养价值吗
1、当然煎鸡蛋肯定没有生鸡蛋营养纯正，煎鸡蛋经过油炸以后，蛋白质进行变性，而且富含油脂，所以和原生鸡蛋还是有区别的。
2、有的。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易被机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。
3、煎鸡蛋如果煎的时间过久就会流失鸡蛋本身营养的，因此建议煎蛋时把蛋煎8~9成熟即可。鸡蛋按煮的时间长短，可分为四个等级。
香葱煎蛋的营养价值
香葱煎蛋是我国传统的一道美食，除了味道鲜美外，还富含营养成分。首先，它是一道高蛋白低脂肪的食品，对于减肥者来说非常适合。其次，里面含有大量的维生素A、维生素B维生素B维生素C等，对人体的各个系统有益处。
好处2：防癌 香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长；葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
益处：补充优质蛋白质 蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。
煎蛋的营养
有的。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易被机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。
促进新陈代谢 荷包蛋里面的微量元素、多种维生素等，具有促进人体新陈代谢的作用。
每100克该食物含有碳水化合物50克，脂肪179克，蛋白质188克。煎鸡蛋的热量并不是特别低的，吃上100克的煎鸡蛋，比吃100克的米饭所摄取的热量还要高。也就是说，吃一个煎鸡蛋就等于吃了二两米饭了。
煎的荷包蛋熬汤有营养吗
煎好鸡蛋后，再用清水开汤，当然有营养。鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为95%，老炸为81%，生吃为30%~50%。
煎鸡蛋和放水煮鸡蛋的营养价值都是相似的，它们都是从鸡蛋中获取营养。煎鸡蛋在煎制过程中会损失一定的营养成分，如维生素BB2等，同时吸收大量油脂，因此从营养学角度来看，煮鸡蛋更加健康。
煎鸡蛋是有营养的，但是鸡蛋经过油的高温后营养成分会降低很多。
能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。
煎鸡蛋有营养。煎鸡蛋里的蛋白质比煮鸡蛋里的蛋白质作用更强。这种不同的结果可能是烹制时温度不同：煎鸡蛋时是170℃，煮鸡蛋时是100℃。
