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泡参的功效与作用
1、泡参又被称为南沙参，是桔梗科植物沙参的干燥根。
2、白泡参的功效与作用：（1）化痰止咳：化痰止咳是白泡参的重要作用，它能清热解毒也能消炎杀菌，能维持人类呼吸系统健康，能让人们肺炎与气管炎的症状减轻，对这些疾病引发咳嗽气喘等症有明显预防与缓解作用。
3、功效是大补元气、复脉固脱、补脾、益肺、生津安神。临床多用于身体虚弱的患者进行调治，休克患者的使用效果尤为明显，患者的心慌、失眠、男性的阳痿、女性的宫冷以及心脏病，比如心力衰竭、心源性休克等都是糖参的治疗范围。
4、花旗参，西洋参的别名。花旗参泡水的功效是：强化心肌及增强心脏之活动能力。强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显着功效。
5、白泡参泡水具有多种功效，包括： 杀菌消炎：白泡参具有抑制多种细菌的作用，可以用于治疗因细菌感染导致的胃炎、慢性支气管炎、肺炎等疾病。
当参~沙参炖猪蹄子~吃了有什么益处
1、当归，党参是补气补血的好药。加上花生，核桃又可以调整味道的效果。一般是就是配合猪蹄儿，就是补气血比较好一些。
2、能吃。但经期注意保暖，不要吃冷和凉的东西，禁止盆浴。党参具有补中益气，健脾益肺。而沙参具有养阴清肺，益胃生津功效。
3、补充：当归、党参炖猪蹄的效用：益气、补血、补虚。健康人食之能保养身体。
4、可以调节气血，提高免疫力，补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，虚喘咳嗽，内热消渴等方面的调节，对于女性的气血不足，月经失调也有一定的缓解的功效。
炒新鲜沙参的做法大全
1、做法 1鲜石斛麦冬玉竹沙参山药分别用清水洗净备用2沙锅置火上，加入适量清水，放入鲜石斛麦冬玉竹沙参山药煎汁3将煎好的汤汁过滤，放入甘蔗汁白糖搅匀即可10沙参淮山汤 材料 沙参15克淮。
2、青椒炒海沙参的做法步骤3锅里油热，放葱姜蒜爆香，放下沙叁快炒。放料酒去腥，放洋葱，青红椒煸炒，加一点水焖煮4分钟左右。放些盐，糖，胡椒粉，鲜抽酱油，鸡精即可。
3、做法：1 瘦猪肉洗净、切块。2 杏仁、沙参装入纱布袋中。3 将瘦猪肉和作法2的药材包一起放入沙锅内，加水炖至瘦肉烂熟。4 加调味料调味即成。特色：沙参焖猪肉清肺、化痰、生津，适于阴虚、肺热引起的咳嗽、口渴。
