大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家里如何制作冰淇淋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
怎么在家做简便的冰激凌？
制作家庭版冰淇淋最简单的方法是使用三种基本原料：奶油、糖和牛奶，然后添加你喜欢的口味和配料。
以下是制作家庭版冰淇淋的步骤：
所需材料：
- 奶油
- 糖
做法：
①准备食材：冰淇淋粉100 克，纯牛奶250ml
②将冰淇淋 粉icon和纯牛奶倒入锅中使用打蛋
器沿着同一方向搅拌2-3分钟，直至充分溶解~
③将弄好的冰淇淋液放入冰箱冷藏6个小时以上。
1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累。
2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。
3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。
4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。
5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱，可以左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓
怎么在家里自己做冰淇淋？
欧式冰淇淋
【材料】
4个鸡蛋 (仅蛋黄 哦!),2袋(纯)牛奶 ,白糖(可随自己口味加哦!)
【做法】
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累。
把牛奶倒入锅中,煮至微开。
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液
1. 可以在家里自己做冰淇淋。
2. 做冰淇淋需要准备牛奶、糖、鸡蛋、奶油等材料，按照一定比例混合后加热，然后冷却后放入冰箱冷冻，最后搅拌成冰淇淋即可。
3. 冰淇淋的口味和配料可以根据个人喜好进行延伸，比如加入水果、巧克力、坚果等。
同时，也可以尝试不同的做法，比如使用冰淇淋机或手工搅拌等。
家中自制冰淇淋方法？
用料
绵白糖 65克
蛋黄 3个
牛奶 200ml
淡奶油 450ml
蔓越莓 随意
家庭自制冰淇淋的做法步骤
步骤 1
冰淇淋盒子在拼多多上买的，六块多钱买了10个，还有贴纸
食材明细
鸡蛋、柠檬汁、果酱、炼乳、淡奶油。
1、蛋清蛋黄分离。
2、蛋清中加入几滴柠檬汁儿或者白醋去腥，打蛋器打至干性发泡。
3、淡奶油打发。需提前把淡奶油放入冰箱冷藏，打蛋盆和打蛋器的搅棒儿也可放入冷冻室降温一会儿。如果是夏天做的话，操作的时候可以隔冰水或者盆子底下拿保鲜袋儿放点儿冰块儿垫着。
4、打散的鸡蛋黄分次加入打发的淡奶油搅拌均匀。加入炼奶。
5、把蛋白分次加入打发好的淡奶油中。（如果只做一种口味的话，现在可以加果酱或者粉类了）
6、将搅拌好的冰激凌糊盛入保鲜盒。如果是一次做几种口味的话，分别装入保鲜盒之后再加料，然后搅拌均匀。
7、这次做的是草莓口味和巧克力酱的，用了好时的酱料。大家可以考虑丘比的草莓酱、蓝莓酱、抹茶粉、巧克力粉等等，也可以在最后一步加入坚果、果脯~~
8、现在可以把保鲜盒放进冷冻室了。基本4个小时后就可以吃了！！用专用的挖球器再配上水果和果酱，绝对好吃过哈根达斯！！！
自制冰淇淋的方法可以根据个人口味进行调整。以下是一种简单的方法：
材料：
* 牛奶 250ml
* 淡奶油 300ml
* 蛋黄 3个
* 白糖 80g
* 可可粉 5g
* 巧克力 200g
到此，以上就是小编对于家里如何制作冰淇淋视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
