本文目录一览：
- 1、新鲜花豆发芽了还能吃吗
- 2、干花豆的使用价值
- 3、干花豆属简介
- 4、虾须草长什么样子?
新鲜花豆发芽了还能吃吗
1、花豆发芽不能吃。花豆发芽代表有毒，主要是黄曲霉菌。黄曲霉菌存在于霉变的花生、谷物、果仁、豆类、大米等食物。
2、不能。受潮的发芽就有毒，主要是黄曲霉菌，最好不要吃的。黄曲霉菌存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米上。肝癌与黄曲霉菌含量高有直接关系。
3、发芽之后的花生是可以食用的，而且发芽之后的的花生米比原本花生的营养价值更高，其中含有大量的维生素以及蛋白质等，可以降低人体的胆固醇，并且还可以够延缓衰老。
4、不，花生发芽的时候是可以吃的。大多数人认为发芽的花生和发芽的土豆一样，会产生有毒物质。其实并不是这样的。花生发芽不仅不会有毒，而且会大大增加花生的营养成分，所以花生发芽是可以食用的。
5、花生发芽了还是可以吃的，不过要看花生新不新鲜。如果是新鲜的花生，而且没有发霉的情况，这种可以食用，花生芽也是有营养的。但如果发霉，它将产生有毒的黄曲霉毒素，这是一种致癌物，不能食用。
干花豆的使用价值
通过这样就可以把它放入汤中，进行煲汤，不仅可以提升汤的营养价值，而且还能提升口感。除此之外，作用也十分突出，能够有效祛湿祛痘，健脾开胃。处理方法二 花豆也可以制成罐装豆酱，或者是把它磨成粉末，然后作为豆粉。
民间用作滋补食品已有数百年历史，或取根煎服，或取枝、根煮熟后食用。主要价值根、叶可入药干花豆性辛、平，味甘微酸，无毒，具有散淤消肿、止痛宁神、润肺化痰等功效。用于风湿骨痛、跌打损伤、骨折、小儿痴呆等症。
花豆具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用，最为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低，被称为神奇的煲汤佳品，在民间享有豆中之王的美称。
竹花豆的干豆粒也可制罐或磨研豆粉，制作糕点、豆馅。用清水浸泡后还可以与肉类炒、炖，其味鲜美。竹花豆性味甘平，有健脾、壮肾的作用，可作为脾弱肾虚者的保健食品。
干花豆属简介
描述 Fordia Hemsl. 干花豆属，蝶形花科，12种，分布于马来西亚至我国，其中干花豆F. cauliflora Hemsl. 和小叶干花豆F. microphylla Dunn 2种，产我国南部。
干花豆为豆科干花豆属植物，又名土甘草、虾须草，主要分布于广西、广东、云南等华南地区。民间用作滋补食品已有数百年历史，或取根煎服，或取枝、根煮熟后食用。
花：干花研成末，同米一起吃下去，可医治女子月经不调和白带过多。可作馄饨吃，治疗痢疾。干花粉调水喝，解中一切药毒要死之人。它的功用同扁豆相同。
毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。因毛豆是黄豆的嫩豆，其所含的卵磷脂成分丰富。
毛豆与黄豆的区别。外观颜色。黄豆是成熟且晒干的无水分的黄色果实，而毛豆是是未成熟且新鲜的汁水充足的绿色果实。 食用方法。毛豆可单独做成各式各样的菜肴，如常吃的麻辣毛豆。
秋葵幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。秋葵嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。
虾须草长什么样子?
1、【植物形态】虾须草 一年生草本。茎直立，高30～40厘米，中部以下分枝。叶互生，稀疏，线形，长1～3厘米，宽2～3毫米，先端尖，基部狭，全缘，无柄。
2、用种子繁殖。11月果实成熟，割回全草，晒干，脱粒，扬将，备用。3-4月穴播，按行株距33厘米×24厘米，开穴，穴深3-4厘米，播后覆土。温度在18-21℃左右，有一定温度的条件下，约经10-15d出苗。
3、荚果长圆形，长1-2厘米，宽约5毫米，扁平，稍弯曲，荚缘波状，具刺毛，成熟时英节脱落，荚缘宿存；种子卵形，长5毫米。花期3-10月；果期5-11月。[1]物种区别因为含羞草和酸角的幼苗，叶为羽毛状复叶互生，很容易将两种植物混淆。
4、形态特征：多年生沉水草本植物，近圆柱形的根茎。茎稍扁，多分枝，近基部常匍匐地面，于节处生出疏或稍密的须根。
5、蚂蚱主要食用的是植物的叶子，尤其是水稻的叶子，那是一种纯天然的无污染的绿色食品，也喜食玉米、小麦、高梁、谷子、水稻、高梁、大麦等农作物，芦苇、稗草、白茅、狗牙草、虾须草、海蓬子及一些蒿类植物。
