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幼儿膳食特点
1、要符合幼儿营养需求。适合幼儿消化。味可口，花样多。注意卫生。食物搭配合理。
2、膳食平衡，能量充足。为满足各年龄阶段儿童的生理需求，能量供给量按年龄段精心设计。同时确保各种营养素的全面供应。优质蛋白不能少优质蛋白不能少。动物蛋白和豆类蛋白应占总蛋白量的1/2以上，满足宝贝生长发育的需求。
3、学前儿童膳食的3个特点如下。学前儿童要注意粗粮与细粮的搭配，每天的膳食要包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类食物等学前儿童餐次一日4-5餐，即3次正餐，2次加餐。
婴幼儿膳食营养需求
1、人的生长发育离不开蛋白质，对于婴幼儿来讲，优质蛋白的补充极其重要，1/2岁儿童每日需摄入优质蛋白35/40g，以保证正常的生长发育。膳食来源包括纯牛奶(或者配方奶粉)、瘦肉、鸡蛋、海产品、豆制品。
2、含有维生素D的食物：一般的食物维生素D含量不丰富。含量较多的食物有海产鱼类、蛋类和黄油。维生素D强化食品多为奶类食品和婴儿食品。近年来多数城市采用鲜奶强化维生素D的摄入。卵磷脂 卵磷脂是大脑必要的活性物质。
3、婴幼儿每日需钙600毫克，如供给不足，可发生佝偻病和手足抽搐。铁对小儿营养极为重要，婴幼儿生长发育快，每日需铁10～20毫克，绿叶蔬菜和某些水果中含铁均较丰富。
4、因此，这些营养成分必须在进行风险评估后规定其营养成分的最高量、最低量等要求，在充分保证婴幼儿营养需求的同时又保证其食用安全。同样，对于其他一些特定人群，如疾病状态下的人群对食物的营养成分也有特殊要求。
5、-3岁宝宝需要补充哪些营养1 最好的做法是平衡膳食，指的膳食搭配一地你给要满足和适合人体对各种营养素的需求，然而天然的食物中没有一种食物能完全达到这样的要求，所以要给孩子孩子按照不同的月龄和生理需要，选择食物合理搭配。
6、此外，烹调技术及方法，也能影响婴幼儿的饮食习惯及食欲。若色、香、味俱全，可促进婴幼儿食欲，增多食物摄入，加强其消化及吸收功能。 吃营养丰富、细软、容易消化的食物。
婴儿营养需求
婴幼儿每日需钙600毫克，如供给不足，可发生佝偻病和手足抽搐。铁对小儿营养极为重要，婴幼儿生长发育快，每日需铁10～20毫克，绿叶蔬菜和某些水果中含铁均较丰富。
对母乳喂养的婴儿，除维生素D供给量低外，正常母乳含有婴儿所需的各种维生素。我国规定1岁以内婴儿维生素A的供给量为每天200微克。
蛋白质需求婴儿在母乳喂养时期，每日每公斤体重需要2克蛋白质；牛奶喂养时每日每公斤体重需要蛋白质5克。脂肪需求逐渐减少新生儿时脂肪占总热量的45％，随月龄的增加，逐渐减少到占总热量的30－40％。
人的生长发育离不开蛋白质，对于婴幼儿来讲，优质蛋白的补充极其重要，1/2岁儿童每日需摄入优质蛋白35/40g，以保证正常的生长发育。膳食来源包括纯牛奶(或者配方奶粉)、瘦肉、鸡蛋、海产品、豆制品。
宝宝的营养素需求
1、含有维生素D的食物：一般的食物维生素D含量不丰富。含量较多的食物有海产鱼类、蛋类和黄油。维生素D强化食品多为奶类食品和婴儿食品。近年来多数城市采用鲜奶强化维生素D的摄入。卵磷脂 卵磷脂是大脑必要的活性物质。
2、婴幼儿时期生长发育迅猛，代谢旺盛，需要足量优质的营养素，以满足正常生理功能活动和生长发育的需要。能量婴儿期的基础代谢所需能量约占总能量的60%，每kg体重每天约需要230kJ(55kcal)，以后随着年龄的增长而逐渐减少。
3、维生素D是强健宝宝体质的要素，是调节钙、磷代谢，与骨骼发育关系密切的维生素，其对大脑发育有着积极作用，能提高宝宝的反映能力和判断能力。
4、维生素B2婴幼儿每日需要量为1～3毫克，在蛋黄、瘦肉、动物肝脏里含量高。各种矿物质在体内以无机盐的形式存在，它是构成肌体组织的重要物质。婴幼儿每日需钙600毫克，如供给不足，可发生佝偻病和手足抽搐。
5、婴幼儿所必须的营养素包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。蛋白质它是构成人体细胞和组织的基本成分，主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
婴幼儿的营养的特点
1、―3个月的宝宝：新生儿出生15天之后就可以补充鱼肝油了，鱼肝油富含维生素A、D，可以预防夜盲症佝偻病等。
2、健康的乳汁哺育可以满足健康足月儿出生后最初6个月正常生长所需要的全部、足量的营养需要，提供大量免疫活性物质，促进婴儿生理、免疫和神经心理的发育和成熟。
3、幼儿一般是指3-6岁的儿童，该阶段的生长发育速率与婴幼儿相比略有下降，但仍处于较高的水平。此阶段建议给予儿童足量饮食，其膳食特点主要表现在食物种类、营养搭配、食物烹调方法等方面，需要具体问题具体分析。
4、第一，提供宝宝个专用餐的椅子，固定在个地方，让宝宝之后只要到这个地方就知道要吃饭了，有利于宝宝养成良好的进食习惯。第二，给宝宝准备清淡少刺激的食物。
5、婴儿的营养需要特点1 热能以单位体质量表示，0～0.5岁婴儿热能的适宜摄入量为0.4MJ/(kg·d)〔95kcal/(kg·d)〕(非母乳哺养应增加20%)，是成人的3倍多。婴儿需要较多的能量，主要反映婴的代谢率较高，以及对生长和发育的特殊需要。
6、婴幼儿的消化系统、神经系统和肾脏等尚未发育完善，对食物的消化吸收能力和对代谢产物的排泄能力较低。因此，膳食组成、烹调方法及餐次等应顾及其生理特点。 婴幼儿营养不良时，不仅正常的生长发育受到影响，而且抵抗力差，容易感染疾病。
婴儿的营养特点有那些
(1)母乳营养齐出 母乳中的营养素能全面满足婴儿生长发育的需要，且适合于婴儿的消化能力。
维生素：一般维生素婴儿均能够从母乳中获得足够的量，但维生素C和维生素D却不可以，因此，这两种维生素应适时从婴儿副食品的添加剂或其他营养剂之补充获得。
―3个月的宝宝：新生儿出生15天之后就可以补充鱼肝油了，鱼肝油富含维生素A、D，可以预防夜盲症佝偻病等。
对婴幼儿和儿童而言，营养供给首先满足生长、避免营养素缺乏。
婴幼儿的消化系统、神经系统和肾脏等尚未发育完善，对食物的消化吸收能力和对代谢产物的排泄能力较低。因此，膳食组成、烹调方法及餐次等应顾及其生理特点。 婴幼儿营养不良时，不仅正常的生长发育受到影响，而且抵抗力差，容易感染疾病。
婴儿期保健特点1 体格发育迅速，到1周岁时小儿体重达9公斤，为出生时的3倍；身长为75厘米，比出生时增加50%，一年内头围增加12厘米。精神神经发育也非常迅速。
