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农村路边常见的雷公屎,为何很多人把它看做宝贝呢?
1、之所以叫它雷公屎，是与其出现的时机有关。一般而言，地衣菜会在阴雨天后出现，而下雨多伴随着打雷，加之这种菜看上去着实不雅，故人们将其称作雷公屎。地衣菜虽然看上去不甚美观，却是一种味道鲜美、营养丰富的野味。
2、营养丰富雷公屎拥有充足的营养成分，是真真正正的纯天然绿植，雷公屎含有蛋白，此外，他们还有着着丰富多彩的碳水化合物，和营养元素，及其维他命成分，还带有15种之多的矿物，高过很多蔬菜水果的糖分，给予适度的发热量。
3、后来发现，人们把地皮菜称为脑共粪的原因是，地皮蔬菜在梅雨和打雷的天气后增长较快，地皮蔬菜吸水后会膨胀，容易发现和采摘。
地捡皮有什么营养吗
我们这儿的方言叫地皮菜，很好吃的，不过需要洗干净，因为长在地面，会有杂草和泥土，很难清洗的。此物性凉，不能多吃，胃寒的人更得少吃，我以前吃多了就拉肚子。
益气、清补、明目等功效，治火眼夜盲，烫伤烧伤，肺热咳嗽和久痢脱肛，以色列魏茨曼研究发现，地皮菜所含有一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能低老年痴呆症产生疗效。能降脂减肥，清热降火。
地皮菜是什么菜?它有什么营养?
所谓的地皮既菜属于藻类植物，也属于菌类植物。 地皮菜的生命力极其顽强和富含对人体有益的各种微量元素，特别是钙质更加丰富。只要够生长条件它就能迅速生长。其实地皮菜我们都很熟悉它，而且肯定很多人吃过它。
地皮菜，通常长在地皮表面，个头不高都铺在地面上，它属于菌类植物，比如地衣、地耳等。地皮菜里有丰富的矿物质，铁元素和钙元素也比较充足，含有膳食纤维，润肠通便。地皮菜中维生素含量也非常丰富，对机体功能的协调有好处。
地皮菜是一种藻类植物，也属于菌类植物，暗黑色，外形与木耳很相似，一般生长在阴暗潮湿的地方。地皮菜含有多种维生素，粗纤维，能有效补充人体的钙、铁元素，还可以预防老年痴呆症，非常适合老年人食用。
地皮菜既属于藻类植物，也属于菌类植物，它的外形与木耳比较相似。地皮菜一般生长在阴暗潮湿的地方，夏季大雨过后就会从草丛中生长出来，含有非常丰富的营养价值，还可以预防老年痴呆症，非常适合老年人食用。
地皮菇怎么种植?
1、地皮菇地皮菜： 菌藻结合体， 一般生长在天然无污染的自然环境中，在夏季阴雨天大量生长繁殖。干旱的季节是找不到的。
2、地皮菜，又叫：地皮菇、地耳、雷公粪等，我们这里叫它地瓜皮。 我不知道它有什么营养，只知道它好吃。毕竟不是专家吗，不敢妄加言论。它生长最多的地方是山沟里，季节性流水的地方，长流水反而不长。
3、地皮菇炒蛋：做法：地皮菜洗净滤干水份待用。蛋煎好，放入红辣椒炒香，加入地皮菜翻炒，加入一点醋及调味料，特点：鲜香 清炒地皮菜：地皮菜洗净过开水焯一下沥干，少许荤油加青、红椒丝清炒装盘，特点：红青黑、鲜香脆。
4、雷公屎实际上便是地皮菜，又称为地木耳、地耳菜、地软儿、地皮菇、地皮菜、雨来菇，是细菌和藻类植物的集合体，一种陆生的可食绿蓝菌，是一种一般念珠藻。
5、地皮菜： 菌藻结合体， 一般生长在天然无污染的自然环境中，有的地区称作地皮菇、地软、地耳、地衣、地木耳，野木耳、地见皮、地卷皮、地耳菜...地皮菜又名地耳、地衣、地木耳。
6、地皮菇炒蛋：做法：地皮菜洗净滤干水份待用。蛋煎好，放入红辣椒炒香，加入地皮菜翻炒，加入一点醋及调味料，特点：鲜香 清炒地皮菜：地皮菜洗净过开水焯一下沥乾，少许荤油加青、红椒丝清炒装盘，特点：红青黑、鲜香脆。
地皮菇吃了有什么好处
1、地皮菇具有清热降火的功效，地皮菇性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。且含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。
2、在饮食方面，适当的吃点蘑菇对人体的营养价值是比较高的，能起到增进食欲、通便排毒、镇静镇痛等功效。
3、益气、清补、明目等功效，治火眼夜盲，烫伤烧伤，肺热咳嗽和久痢脱肛，以色列魏茨曼研究发现，地皮菜所含有一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能低老年痴呆症产生疗效。能降脂减肥，清热降火。
地皮菇是什么
1、地皮菇又称地皮菜，一般生长在天然无污染的自然环境中，有的地区称作地软、地耳、地衣、地木耳，野木耳、地见皮、地钱、岩衣、地踏菜、葛仙米；也有人称作天仙菜、绿菜。地皮菜食疗作用：降脂明目。
2、地耳菜目前仍为野生，尚未见进行人工栽培，是一种亟待开发的蔬菜新资源。地耳菜为土壤气生藻，紧贴地面生长，爬附于荒地、岩石周围的土表、草丛之中。外形似木耳，波浪形片状，藻体富含胶质。
3、地皮菇 ，黑龙江人叫地皮菜，青海人叫地木耳 ，有的地区称作地软、地脚皮 、 地耳、地衣、野木耳、地见皮、地钱、岩衣、地曲莲、地踏菜、葛仙米，也有人称作天仙菜 。
4、地皮菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。
5、地皮菜： 菌藻结合体， 一般生长在天然无污染的自然环境中，在夏季阴雨天大量生长繁殖。干旱的季节是找不到的。
6、地皮菜： 又称作地软菜、地皮菇、地耳、地衣、雷公屎等；地皮菜属季节性稀有的山野珍品，于夏天雨后草皮绿地生出，太阳出来就消失了，极其珍贵，含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。
