本文目录一览：
- 1、谁能给个乙肝病人的食谱
- 2、乙肝食谱
- 3、有人推荐养肝护肝食谱吗?
谁能给个乙肝病人的食谱
慢性肝炎、乙肝、肝硬化患者一周食谱 配餐要求，应该遵循：高蛋白(肝硬化晚期除外)低脂肪。适量的碳水化合物，不要食糖过多，因过多可以导致脂肪肝的发生。应该补充丰富的维生素。
一般乙肝患者（大3或者小3）饮食注意即可，没有必要弄个食谱。多食优质蛋白如鸡蛋、豆制品、酸奶、牛奶、瘦肉等；饮食清淡一点，多食菜蔬、水果，适当多食粗粮杂粮；禁酒。喝酒等于自杀。忌食动物脂肪。
鲫鱼赤豆汤 鲫鱼200克，赤豆50～100克。具体做法：鲫鱼去鱼鳞、内脏，洗净，加赤豆，加水和调料，炖汤，肝病专家指出，鲫鱼、赤豆均性味甘平，有利水消肿，有助于调养身体，乙肝病毒携带者可以服用。
此外因为患肝病时胆汗分泌受到障碍，因此对维生素K的吸收有会有一定的影响，所以应多供给菠菜，圆白菜，菜花，花生油等富含维生素K的食物。
米洗净，冷水烧开后放入小米；煮开后，改小火煮；待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。乙肝妈妈坐月子食谱 口蘑鸡片 材料：鸡肉150克，水发口蘑50克，鸡蛋1个(取蛋清)，油菜心、芦笋段各15克。
乙肝食谱
1、韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，多吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。
2、新鲜蔬菜和水果：其富含多种维生素，可增加VC含量，在一定程度上可提高自身的抵抗能力，增强机体免疫力。真菌类食品：如香菇、蘑菇、黑木耳、猴头菇、草菇等，调动机体免疫系统，提高免疫力，对降酶可起到积极作用。
3、早餐：玉米面粥，豆馅饼，煮花生米。加餐：牛奶 午餐：大米粥，蒸饺，糖醋排骨。
4、具有止血功效，适合于慢性乙肝病有鼻出血、齿龈出血等症。包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对肝胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
有人推荐养肝护肝食谱吗?
有助于消化的食物：小麦、玉米、马铃薯等粗纤维类食物，有利于肠道消化，减轻肝脏负担。有助于解毒的食物：绿豆、胡萝卜、大蒜、牛油果等食物，含有有益物质，可促进肝脏排出毒素。
红枣桂圆鸽蛋汤 红枣具有补气、安神、养血等功效；桂圆具有调理气血、滋补肝肾等作用；鸽蛋富含各种营养成分，如蛋白质、脂类、维生素、钙、磷等，有益于肝脏功能的恢复和保持。
枸杞性平，味甘，能补肝肾，益视力；大枣能补中、益气、养血、安神。2丹参黄豆汤做法：选择丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量；将丹参洗净，将大豆放入水中浸泡1小时；放入砂锅中，加水熬汤至黄豆烂，挑出丹参，加蜂蜜调味。
韭菜炒猪肝或韭菜猪肝汤：韭菜辛温，可补肝养血，辅助肝病、夜盲症、便秘等疾病的治疗。食物不能代替药品，若出现身体不适要及时就医。
丝瓜护肝汤 材料：丝瓜、猪肝100g、枸杞 做法：丝瓜去皮洗净切成条状，猪肝洗净切片备用，把调味料码味。
