大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于空心菜有什么营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
空心菜有啥营养？
热量
19千卡/100g
蛋白质
2.2g/100g
脂肪
0.2g/100g
碳水化合物
4g/100g
钠
107.6mg/100g
空心菜含有丰富的蛋白质，膳食纤维和碳水化合物以及微量元素等营养。空心菜含有果胶，果胶可以加速体内的有毒物质的排泄，食用空心菜还可以降低肠道内菌群的酸度。
空心菜是一种绿色蔬菜，营养丰富，包含以下成分：
1. 蛋白质：空心菜蛋白质含量较高，是一种优质植物蛋白。
2. 碳水化合物：空心菜中含有少量的碳水化合物，但不含脂肪。
3. 纤维素：空心菜富含纤维素，能够促进肠道蠕动，维持肠道健康。
4. 维生素：空心菜含有大量的维生素C和维生素E，能够增强免疫力，保护皮肤和眼睛健康。
空心菜有哪些营养成分？
空心菜含有丰富的蛋白质，膳食纤维和碳水化合物以及微量元素等营养成分，其中主要富含有维生素c等等人体所需要的营养成分。
空心菜的做法和营养价值？
空心菜，又称空心莱菜、秧莱菜，是一种常见的绿叶蔬菜，常用于炒菜或做汤。以下是空心菜的一种常见做法和其营养价值：
空心菜炒蒜蓉：
材料：
- 空心菜：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
空心菜可以炒、烧汤、凉拌。今天教大家炒的方法。首先把空心菜圆筒破成两半并掐成小节（易熟、口感脆、容易进味），准备虎皮椒一个、大蒜几瓣、盐适量，热锅热油（蔬菜不能热锅冷油），把剁碎的虎皮椒和大蒜倒入锅中炒香，放入空心菜快速翻炒，加盐炒匀出锅。 空心菜的营养价值：空心菜富含维生素C、维生素K、维生素A、维生素B和铁、钙、钾等矿物质。同时富含膳食纤维、抗氧化剂。
吃空心菜的好处与坏处？
空心菜营养价值较为丰富，一般情况下，健康人群适量吃空心菜有补充营养、促进胃肠蠕动等多种好处，通常不存在特殊坏处。但若过量食用，或对于部分特殊人群而言，吃空心菜则可能存在一定的坏处。
答案就是空心菜含有大量的维生素和粗纤维，可以促进身体消化而且有防癌的功效营养丰富但是也是有坏处的就脾胃虚寒的人不适合多食
空心菜属于绿色粗纤维类的疏菜，它的好处在于：配上蒜子爆炒，味道清爽且有刹菌功效，其叶可以做汤，嫩滑爽口，对于百姓生活来讲，目前没发现有什么坏处！
空心菜属于绿色粗纤维类的疏菜，它的好处在于：配上蒜子爆炒，味道清爽且有刹菌功效，其叶可以做汤，嫩滑爽口，对于百姓生活来讲，目前没发现有什么坏处！
到此，以上就是小编对于空心菜有什么营养与功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
