大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜籽油有什么营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
菜籽油都有什么优点？
菜籽油最好的优点就是没有转基因，这是菜籽油最大的优点，其次就是炸食品容易上色，炸出来的食物金黄色，一股浓浓菜籽油的香气扑鼻
菜籽油优点：菜籽油中还含有丰富的维生素E以及油酸、亚油酸、亚麻酸等，人体对菜籽油消化吸收率很高，消化利用率可达99%，其营养成分能够充分为人体吸收，起到促进生长发育，维护生理代谢。
1、延缓衰老：菜籽油中富含维生素E、胡萝卜素、亚油酸、不饱和脂肪酸等营养物质，具有抗氧化性，可清除体内自由基，延缓衰老的速度。
2、降低血脂：菜籽油中的胆固醇含量比较低，使用菜籽油后还可加速血液中胆固醇的代谢。
3、润肠通便：菜籽油是一种液体油状物质，可润滑肠壁，帮助粪便排出。
4、促进发育：菜籽油中含有丰富的卵磷脂，可营养大脑，提高脑细胞的活性，促进脑细胞的生长与发育。
优点有：
1、美容养颜：人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的延缓衰老、美容养颜等的功效；
2、降低胆固醇：菜籽油中几乎不含胆固醇，但是含人体必需的三种脂肪酸，能抑制胆固醇在小肠的吸收，还能促进肝内胆固醇的降解与排出；
3、促进大脑发育：由于菜籽油榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、人脑的发育十分重要。
菜籽油的好处和害处？
答:菜籽油含不饱和脂肪酸。
菜籽油与豆油相比较，含有的不饱和脂肪酸更高一些，常吃对人体健康更有利，缺点是做菜没有豆油香。
优点：菜籽油所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。
缺点:由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。
好处易吸收和消化。它是植物菜花籽榨出来的油比较香甜，干净整洁卫生，可以放心食用。坏处其实也没有，植物油一般伤害性比较小。
菜籽油的营养成分？
菜籽中的脂质成分除了一定量的不饱和脂肪酸(亚油酸28％一30％、亚麻酸6％～14％)外，还包含少量的极性脂(包括磷脂和糖脂)、维生素和不皂化物如三烯帖醇、甾醇类等物质。油菜籽中还含有丰富的植物蛋白，约占菜籽的22％～27％，主要存在于加工后的副产物菜籽粕中。菜籽蛋白为全价蛋白质，不含限制性氨基酸，与其他植物性蛋白相比，消化吸收利用率更高，因此是人类和动物的理想蛋白源之一。
常吃菜籽油对身体有害吗？
经常吃菜籽油的话，对人体也不会产生太大的伤害，但是为了身体更加健康，是不建议经常吃的，日常生活中也是可以换一下花生油或者是大豆油交替的进行食用的，而且在日常生活中可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，保持营养均衡，要适当的进行锻炼身体。
有害，不建议
因为各种烹调油中的营养成分存在一定差异,长期单一食用菜籽油可能会出现营养不均衡的情况,所以不建议长期吃菜籽油。而且如果食用者长期食用土榨菜籽油或长期大量食用菜籽油还可能对健康产生一定的不良影响。
到此，以上就是小编对于菜籽油有什么营养价值?的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
