大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆浆酸奶的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
豆浆也能做酸奶吗？
豆浆是可以用来做酸奶的，但是整个加工过程需要注意，讲究正确的步骤和方法。如果不采取合适的方法，那么很难制作出好喝的酸奶。豆浆变成酸奶，第一步就是需要发酵。可以在豆浆里面放入少量的一些酵素，然后放在温度适中的环境中发酵一段时间。等到发酵好了以后，倒入少量的白醋搅拌均匀，再加入少许白糖，口味适中以后放入冰箱冷冻，等冷冻好了就变成酸奶了。
无糖酸奶和无糖豆浆哪个热量低？
无糖酸奶的热量相对较低，大约为每100克30卡左右，这是由于它采用了零脂肪和低糖成分制作而成，对于想要控制体重或者注重健康饮食的人来说是一个不错的选择。
一般来说，无糖豆浆的热量要低于无糖酸奶。因为豆浆是以豆
类为原料制成的，而豆类本身的热量比牛奶低，因此制成的
豆浆也相对较低。另外，豆浆中的蛋白质含量较高，
能够增加饱腹感，有助于控制饮食热量。但是具体的热量数
值还是要看具体品牌和配方而定，建议在购买时查看产品标
签上的营养成分表。
你好，一般来说，无糖豆浆的热量较低，因为豆浆是植物性蛋白质来源，脂肪含量较低，而酸奶则含有乳脂肪，热量相对较高。但具体热量还要看品牌和添加物的不同。
豆浆和酸奶哪个营养高？
豆浆和酸奶都有很高的营养价值，它们含有的营养成分不同，对身体健康的作用也不同，所以不能说哪个营养高，都是很好的食品
豆浆和酸奶哪个好？
酸奶比豆浆要好。酸奶和豆浆是两种不同的饮品，酸奶是用牛奶加工制作而成的，酸奶的营养是非常丰富的，酸奶的口味也比较好。
豆浆好。因为是纯正的豆类制成的，豆类富含优质蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，对人体有益。
纯豆浆粉不含添加剂和糖分，相对于市售的豆浆饮料可能更加健康，可以自行控制添加的糖分和口味。
一般认为酸奶的营养价值会更好一点，通常情况下，豆浆和酸奶都是高蛋白的食物，说主要的区别就是豆浆为植物蛋白，酸奶为动物蛋白，而人体作为一种动物，它对于动物蛋白的吸收效果会更好一些，并且酸奶对于肠胃方面也起到了比较良好的保护作用。
豆浆和酸奶对人体补充营养都有好处，营养不分上下，就是每个营养成分不一样，功效不一样。
到此，以上就是小编对于豆浆酸奶的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
