大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿猪肝汤的营养的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
西红柿猪肝汤热量?
猪肝番茄汤
43 大卡/100克(可食用部分)
营养元素每100克热量42.89 大卡,蛋白质4.89 克,脂肪2.22 克,碳水化合物0.97 克,膳食纤维0.13。
热量:377 千卡
先处理猪肝,用水洗干净以后浸泡20分钟,期间每隔5-10分钟换一次水。新鲜的猪肝应该是红紫色,手感有弹性,闻着腥气不大,切开的时候会有一些血。
步骤2/6
洋葱切丁,菠菜洗净,番茄切块(家里就一个番茄了,最好多一些),榨菜切丝,准备好葱段、姜片。猪肝切片,用盐、料酒、黑胡椒、淀粉腌制5-10分钟。
步骤3/6
锅中下油,把葱段、姜片、洋葱煸香,番茄煸至软糯流汁。
步骤4/6
倒入一小碗清水,大火烧开,番茄软烂后加入番茄酱(番茄少就多放一些)、适量的盐。之后再加入一大碗清水,大火煮开。
步骤5/6
将猪肝、榨菜倒入锅中,1分钟后,再把菠菜沥净倒入锅中。
西红柿猪肝汤的热量取决于具体的做法和加入的材料。
一般来说,猪肝的热量较高,每100克约为143千卡,而西红柿的热量相对较低,每100克约为20千卡。
如果是清汤煮肝,热量就会比较低,大约在100卡左右,但是如果加入了油、盐等调料,热量就会上升。
西红柿猪肝汤营养丰富,富含蛋白质、钙、铁、维生素等多种成分,适量食用有益身体健康。
西红柿猪肝汤的热量较低。
因为猪肝的热量相对较低,而西红柿则富含维生素C和纤维素,这些成分不会产生过多的热量。
此外,烹饪方法对热量的影响也很重要,选择低油低盐的烹饪方式可以减少热量的摄入。
西红柿猪肝汤是一道营养丰富、低热量的菜肴,适合健康饮食的人群食用。
除了热量低外,西红柿猪肝汤的营养价值也很高。
猪肝富含蛋白质、微量元素和维生素A、B等营养成分,有助于补充身体所需的养分;西红柿富含大量的维生素C和番茄红素,对身体的免疫功能和视力保健有益。
此外,西红柿猪肝汤口感鲜美,可以作为一道美食享受,同时也适合注重健康饮食的人群。
西红柿猪肝汤怎么做好吃?
要做一碗美味的西红柿猪肝汤,首先准备新鲜的西红柿、猪肝和一些调味料。将猪肝切成薄片,用盐和料酒腌制片刻。
然后将西红柿切成小块备用。
热锅加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,再加入猪肝煸炒至变色。
接着加入西红柿块炒匀,加入适量的清水,煮沸后转小火炖煮20分钟。
最后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,撒上葱花即可。这样煮出的西红柿猪肝汤鲜美可口,营养丰富,适合全家享用。
食材:甜玉米一根,西红柿两个(中等个),猪肝一小块,姜丝少许,料酒适量,盐适量,淀粉适量
做法
1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右
2.玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟
3.锅中玉米煲10分钟后,西红柿切块放入锅中一起煲
原料:西红柿、生猪肝、花生油、葱、姜、料酒、淀粉、盐、鸡蛋、香菜、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、西红柿切好
第2步、猪肝切片
第3步、猪肝用清水冲洗干净
西红柿猪肝汤是以西红柿300克,土豆50克,猪肝80克,瘦肉 80克为原料的食品。做法一 ①将猪肝切去筋膜,洗净后切成丁,用刀背敲成细腻的肝浆,加入葱姜汁、鸡蛋...
到此,以上就是小编对于西红柿猪肝汤的营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。