大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草鱼汤怎么做最有营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
草鱼汤怎么做好喝又营养？
步骤/方式1
锅中烧油倒入处理干净的草鱼煎至两面金黄
步骤/方式2
准备香菜、大蒜、辣椒
步骤/方式3
豆腐切条备用
步骤/方式4
鱼片汤怎么做好喝又营养补钙？
主料
鲩鱼肉4两（约160克），皮蛋1只，茶瓜丝1汤匙，芫荽3棵，油及生抽各2茶匙，姜2片，盐少许。
做法
1、鲩鱼肉切片，姜切丝，芫荽切段，皮蛋切6块。
2、鲩鱼片用油、姜丝及生抽拌匀。
3、锅内注水煮沸，加入茶瓜、皮蛋，加盖，大火煮沸2分钟。
4、加入鱼片、芫荽，大火煮2分钟，加盐调味即成。
主料：桂鱼150克。
辅料：蘑菇75克、豌豆苗20克、鸡蛋清30克。
调料：料酒2克、味精2克、盐3克、胡椒粉1克、淀粉10克。
做法：
1、把桂鱼肉切成五厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的薄片，用黄酒、细盐、味精、胡椒粉拌匀，略腌5分钟；
1.草鱼宰杀切片，里外清洗干净，外面从尾巴逆着用刀多刮几次，把附着在外面的淤泥寄生物等刮去，肚子里面除去那层黑膜，这样草鱼基本就没有土腥味了，
2.煎锅烧热，放入植物油，再放入生姜，
3.放入草鱼块两面煎透，
4.一次加足开水，没过草鱼，加盐，盖上盖子煮10分钟。
5.把豆腐，西红柿切小方块，水萝卜切片，小葱切长段，
清炖草鱼汤的家常做法都有哪些？
你好,炖鱼时鱼最好不要腌,影响鱼肉口感2.和葱姜一起稍微煸炒,可以去腥味3.一般炖鱼不超过20分钟,一次加水莫过鱼,中间绝对不要再加水,炖出来是奶汤4.放芹菜比较提鲜味,
清炖草鱼汤的家常做法1.将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗净2.准备好佐料3.草鱼切断，用盐腌制一下4.锅中放少许油，放入佐料煸炒5.放入草鱼段，煸炒一下，再放入适量水，小火炖一下，炖出白色的液体，最后放入醋、盐调味即可出锅
草鱼炖汤做法？
材料：草鱼一条 、葱一根、生姜一块、八角四颗、花椒适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、胡椒粉少许、菜油少许。
清炖草鱼的做法
1.大料分两份，第一份：葱姜切丝，备用第二份：葱姜切段与片，八角、花椒、干辣椒备好
2.草鱼洗净，去除体内筋线，两面鱼身各划六道口，将葱丝、姜丝放入道内，再将多余的葱姜放入体内，撒上盐、鸡精、糖，淋上料酒，腌制十分钟
3.当香味爆出，将已腌制好的草鱼，小心放入锅内，适时候翻面。拓展资料小贴士去除鱼体内的筋线：将鱼头后一指处与鱼尾前二指处各化开0.5cm的口子，便可抽出筋线。
4.煸炒大料时尽量用铲子把大料与油均匀的刷在锅壁上，以便煎鱼时锅壁不至于粘掉鱼的皮。
5.炖煮时别忘了盖锅盖这样的做法最大保留了鱼的营养价值，而且味道非常鲜美。
到此，以上就是小编对于草鱼汤怎么做最有营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
