大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泥鳅有哪些营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
泥鳅的营养价值有哪些？
泥鳅的营养价值是为人体补充蛋白质、矿物质、维生素等营养素。
泥鳅是常见的鱼类，其含有丰富蛋白质、钙、硒、磷、锌、钾以及烟酸、核黄素、硫胺素、维生素E等营养物质，人们食用后，可补充身体所需营养成分，为机体提供调节物质，对身体有一定益处。
吃泥鳅对人有什么好处？
泥鳅对人体的好处是：一个是给人体提供优质的蛋白质，再一个是给人体提供丰富的矿物质和维生素，第三是给人体提供其他营养物质，泥鳅鱼营养丰富，味道鲜美，是喜欢吃的人的美食。
吃泥鳅对人有很多好处。
原因： 1.泥鳅是一种低脂、低热量、高营养的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质及优质脂肪酸，对心血管、免疫系统等健康有益。
2.温和的鱼肉质地又方便消化，连骨带肉嫩滑无刺，适合老人和小孩食用。
3.洁净而无污染的泥鳅，还含有一定的保健成分，能够抗病毒、提高免疫力、滋阴润燥，对人体有益。
延伸：除了食用泥鳅的好处，泥鳅还可以在养殖过程中起到清水功能，是种养殖水产的好选择。
另外，泥鳅作为一种常见鱼类，还有传统文化和民俗价值等非物质文化遗产，具有较高的历史和文化价值。
泥鳅营养成分表参考值？
热量 96 千卡 硫胺素 0.1 毫克 钙 299 毫克
蛋白质 17.9 克 核黄素 0.33 毫克 镁 28 毫克
脂肪 2 克 烟酸 6.2 毫克 铁 2.9 毫克
碳水化合物 1.7 克 维生素C 0 毫克 锰 0.47 毫克
膳食纤维 0 克 维生素E 0.79 毫克 锌 2.76 毫克
你好，以下是每100克泥鳅的营养成分表参考值：
能量：110千卡
蛋白质：16克
脂肪：5克
碳水化合物：0克
纤维素：0克
钠：32毫克
钙：15毫克
铁：0.4毫克
维生素B1：0.04毫克
1 泥鳅是一种营养丰富的食材，含有多种营养成分。
2 泥鳅是一种低脂高蛋白、富含矿物质如钙、磷和铁质的食材，还含有丰富的维生素B族和维生素E。
3 根据中国营养学会推荐，每100克泥鳅的参考摄入量为蛋白质13.4克、脂肪3.9克、钙23毫克、铁1.3毫克。
但实际上，泥鳅的具体营养成分表参考值还有一定差异，需根据不同的品种、生长环境和饲料等因素来定量分析。
吃泥鳅对身体有什么好处？
泥鳅对人体的好处是：一个是给人体提供优质的蛋白质，再一个是给人体提供丰富的矿物质和维生素，第三是给人体提供其他营养物质，泥鳅鱼营养丰富，味道鲜美，是喜欢吃的人的美食。
泥鳅有丰富的蛋白质，多吃泥鳅有助于增强身体体质，提高免疫力，其次，有助于排除体内毒素，再是多吃泥鳅能增加食欲的。
到此，以上就是小编对于泥鳅有哪些营养价值和功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
