大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒鸡蛋的营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
青椒炒肉有什么营养价值？
青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系，口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。青椒肉丝适合人群：眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。具体做法如下： 主料：猪肉 (300克) ，青椒 (3只) 调料：鸡蛋 (1个)， 葱 (1段) ，姜 (2片) ，盐 (1勺) ，料酒 (1小勺) ，生抽 (2勺) ，醋 (2勺) ，鸡精 (1/4勺) ，糖 (半勺) ，淀粉 (适量) ，食用油 (适量) 厨具：炒锅 步骤： 1、所有食材准备好。 2、猪肉洗净，瘦肉切成丝，肥肉切丝，和瘦肉分开。 3、肉丝加入料酒，醋(少量)，盐，生抽，蛋清，用手抓匀，腌制20分钟。 4、腌制肉丝的同时，将青椒洗净，切丝，葱姜切丝备用。 5、炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香。 6、先将肥肉丝倒入锅内煸炒出油。 7、再倒入瘦肉丝快速翻炒。 8、加入白糖和少量的生抽。 9、肉丝变色后，大约1分钟左右，倒入青椒丝快速翻炒。 10、青椒断生变色后，加入鸡精，最后倒入水淀粉勾芡，关火装盘。
青椒鸡蛋是什么意思？
答:青椒鸡蛋就是把青椒切碎与鸡蛋一起炒熟。
坐月子还可不可以吃青椒炒鸡蛋呢？
坐月子可以吃青椒炒鸡蛋，但不要吃太多，尤其是青椒，食用过多容易导致上火，这样对哺乳也会有一定影响的。在生产过程中是需要消耗大量体力的，所以产后女性的身体会比较虚弱，因此在饮食上要多吃些营养含量比较高的食物，对于生冷类的食物暂时不可以吃；生活上注意多休息。
到此，以上就是小编对于青椒鸡蛋的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
