大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卷心菜有什么营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
包心菜的营养价值？
包菜是生活中比较常见的蔬菜，营养价值比较丰富，其中含有维生素A、维生素C、维生素E等成分，也含有丰富的胡萝卜素以及钙、磷、蛋白质、膳食纤维等成分，适量吃可以补充一定的身体营养
包心菜是一种蔬菜，也称为卷心菜、甘蓝、结球甘蓝等，属于十字花科植物甘蓝的卷心菜茎叶。它在不同地区有不同的名称，如圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜、莲花白等。
包心菜富含维生素C、维生素B、叶酸和钾离子等营养成分。
答；包心菜的营养价值〔含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素C〕
食材：包菜，红薯粉条，鸡蛋，葱蒜沫，盐，酱油，胡椒粉，蚝油，葱花等。
做法步骤：
第一步：准备一把红薯粉条，提前用水泡软，红薯粉有很多种的，我喜欢吃这种纯红薯粉条，颜色稍深一点，但吃起来口感特别好。
第二步：包菜去了老叶后，洗净切丝，我准备的这个包菜有点大，所以今天我切了大半个，其实也不算多的，包菜切的时候看着好像很多，熟了后其实没多少的。
第三步：锅中烧开水，把泡软的红薯粉条放进去烫至透明，完全透明后，就可以把它夹起来了，然后放到冷水中盘中，用筷子搅一下，把它打散，再倒到篮子中，用清水再冲一下，稍微晾干水分备用。
卷心菜和包菜的营养价值一样吗？
卷心菜和包菜看起来差不多，其实是有细微的差别
卷心菜特征
卷心菜也叫洋白菜或圆白菜，是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜，西方人也喜欢吃卷心菜，他们认为卷心菜不仅好吃，而且营养丰富
，还有的功效。卷心菜和大白菜一样产量很高，它是里面菜心被包裹起来，
而外面是半张开的形态。卷心菜的菜心经过冷藏之后，营养会更加丰富。
包菜富含哪些维生素？
包菜（也称作卷心菜或圆白菜）是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素。以下是包菜富含的一些主要维生素：
1. 维生素C：包菜是维生素C的很好来源。维生素C可以提高免疫系统功能，有助于抵抗感染和抗氧化作用，同时也有助于促进胶原蛋白的形成和维持健康的皮肤。
2. 维生素K：包菜含有丰富的维生素K，有助于血液凝结和骨骼健康。 维生素K对于骨骼的生长和维护非常重要。
3. 维生素B6：包菜中也含有维生素B6（又称为吡哆醇），它在身体中起着许多重要的生物活性作用，如蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。
4. 叶酸（维生素B9）：包菜含有丰富的叶酸，这可以在妊娠期间对胎儿的发育非常重要。同时，叶酸还有助于细胞的新陈代谢和DNA合成。
此外，包菜中还含有维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2等微量维生素，虽然相对较少，但也对身体的正常机能起到重要作用。
需要注意的是，烹饪方式可能会影响维生素的含量。建议尽量选择轻微加热或生吃的方式食用包菜以最大限度地保留其中的营养成分。
包心菜热量？
答：包心菜热量其实很低，100克的包心菜热量为二十四千卡。
可以满足一个成年人约3%的日摄入量。包心菜含有许多营养成分，包括维生素C、维生素E、维生素K、膳食纤维等。总之，包心菜热量较低，即使摄入量比较大也没有什么问题，还能带来许多营养成分和健康益处。
到此，以上就是小编对于卷心菜有什么营养价值和功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
