大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓的营养与价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
蓝莓的营养？
蓝莓中富含维生素C，是苹果的几十倍，还含有分量相当可观的维生素A、尼克酸、黄酮类化合物花青素、脂质、蛋白质和碳水化合物。蓝莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白质0.74克、脂肪0.33克、食物纤维2.4克、多种不饱和脂肪酸、胡萝卜素和多种维他命物质,另外其矿物质元素含量钙6毫克、钾77毫克、镁6毫克、磷12毫克等.
2 抗氧化作用
每100克蓝莓中含有255毫克花青素,这种物质具有很强的抗氧化作用,能够清楚体内多余的自由基,保护细胞免受自由基的伤害,具有缓解衰老、养颜润肤的功效.另外他还能够预防动脉硬化、心血管疾病和保护肝脏的作用。
蓝莓有什么营养价值呢？
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(Sod)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。
蓝莓拥有漂亮的深蓝色表皮，不仅有颜值也有内涵，它是时尚爱美女性偏爱的水果之一。蓝莓含有膳食纤维、维生素C、维生素K、锰等多种营养成分。蓝莓是维生素C的良好来源。
多吃蓝莓的好处？
蓝莓是一种具有丰富营养成分的水果，功效与作用表现为以下几种：
一、可以有效的提高人体的免疫力，具有强大的抗氧化性。
二、适用于经常用电脑工作的人，可以起到护眼的效果。三、经常吃蓝莓可以使脑功能活性增强。
蓝莓富含哪些营养？
蓝莓富含以下营养成分：
1. 维生素C：蓝莓中含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力，保护细胞免受氧化损伤。
2. 膳食纤维：蓝莓中含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，维持肠道健康。
3. 锰：蓝莓是富含锰的食物之一，锰是人体必需的微量元素，有助于维持骨骼健康和代谢功能。
4. 抗氧化物：蓝莓中含有多种抗氧化物，如花青素、类黄酮等，有助于抵抗自由基的损害，保护身体健康。
5. 钾：蓝莓富含钾，有助于维持正常的心脏功能和血压水平。
6. 维生素K：蓝莓中含有维生素K，有助于维持骨骼健康和凝血功能。
7. 纤维素：蓝莓中含有丰富的纤维素，有助于促进消化和吸收营养物质。
到此，以上就是小编对于蓝莓的营养与价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
