大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苜蓿营养表的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
苜蓿草多少蛋白？
苜蓿是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。苜蓿为豆科植物紫苜蓿的嫩茎叶。苜蓿的营养价值很高，每100g鲜品含蛋白质3.9g，碳水化合物10.9g，胡萝卜素3.28mg，维生素A440mg，钙713mg，铁9.7mg。
另外还含有止血作用的维生素K。苜蓿味甘、淡，性微寒。能够清胃热，利尿除湿。具有防出血、清内热的作用。
苜蓿草干湿比例？
苜蓿草属豆科多年生牧草，富含蛋白质,维生素和矿物质,是多种家畜喜食的优质蛋白饲料,号称"牧草之王"。但鲜苜蓿草水分含量高，不便于储存，需使用专业的苜蓿草烘干机进行脱水处理。那么一吨鲜苜蓿草能出多少干苜蓿草？紫花苜蓿烘干技术工艺原理是什么？

一吨鲜苜蓿草能出多少干苜蓿草？一般和苜蓿草原料水分、干料水分等有关，如鲜苜蓿草水分在70%左右，干苜蓿草水分在12%左右，那么一吨鲜苜蓿理想状态下能出0.34吨干苜蓿草。鼎力苜蓿草烘干机以滚筒烘干机为载体，快速烘干苜蓿草色泽清润，不干枯，营养损耗小， 加工干草饲料保存周期长。
紫花苜蓿烘干技术工艺原理
紫花苜蓿烘干机采用滚筒式干燥技术，通过与热空气接触快速将苜蓿草水分蒸发气化，满足用户预期含水标准。其工艺原理：水分45-75％左右粉碎牧草由输送机送入滚筒的实现顺流烘干，牧草在内层的抄板下不断抄起、散落呈螺旋行进式前进，经过内、中、外三层，实现牧草和热风质热交换，达到干燥效果的牧草在风力作用下快速行进排出滚筒。
苜蓿草是一种高效的饲料作物。在我国各地都有种植。
苜蓿草富含蛋白质等多种营养物质，是家畜、牲畜的优质饲料。
平时农民都是用新鲜的苜蓿草喂养牲畜，即卫生又方便。动物吸收还好。但是到了冬天，就需要有干草料喂养牲畜。一般农民都是把苜蓿草收割完了晒干储存。一斤干草，大概需要五斤新鲜的苜蓿草。当然要看苜蓿草当时的含水率怎样了。含水率高的话，一斤干草可能需要六斤鲜草。
苜蓿草的采收方法
苜蓿饲料质量的日均变化值很大，如粗蛋白、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维等。在美国我们常用的是一把牧草质量标尺，尺子标有酸碱度等测量指标，通过这把尺子我们可以自土壤表面测量苜蓿最适合收获的高度。测量的过程中我们要从土壤表面测量，量至植株茎尖，而不是最高叶片的顶尖。每个样地，要估测4-5个点，茎最高并非成熟度最好。
另外最好采取宽幅刈割，宽幅刈割的优点是干燥速度快，降低呼吸作用的损失，收获牧草质量高。刈割后，呼吸作用仍然会持续，直至牧草风干到60%的含水量才停止，而呼吸作用进行时淀粉和糖分会分解，产生二氧化碳，干物质损失2-8%。苜蓿干燥过程中最初20%比例水分的下降时通过叶片表面气孔张度的蒸腾作用来进行的。
不同草捆含水量不同，小捆(3英尺X3英尺)安全含水量<20%;中捆安全含水量<16%;大捆(4英尺X4英尺1.2mx1.2m)安全含水量：<14%。干燥的储存方面我们要注意可以添加一部分干草添加剂，如干燥剂和防腐剂，由此增加安全存放的是湿度范围，霉菌在20%-35%湿度是易生长。干草储存在需控制或抑制的过程下。
收获过程中，割草机对苜蓿造成2-3%额外的田间损失。损失全部在叶，所以牧草质量显著降低。我们经常可以看到加工过程中，压扁茎秆以利于干燥的加工处理。
到此，以上就是小编对于苜蓿的营养指标的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
