大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荆芥的营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
荆芥叶怎么保持到冬天食用？
荆芥叶是一种常见的蔬菜，在冬季也可以食用。如果你想在冬天保存荆芥叶以供食用，以下是一些建议：
1. 储存方式：将新鲜的荆芥叶剪下，洗净并晾干水分。然后，可以采用冷冻或泡制的方式进行储存。
- 冷冻：将荆芥叶放入密封袋或容器中，将其放入冷冻室冷冻。在需要使用时，从冷冻室取出，解冻后即可食用。注意，冷冻会使荆芥叶的质地有所改变，建议在解冻后尽快使用。
- 泡制：将荆芥叶放入干燥清洁的玻璃罐中，加入少量的盐巴。然后，将盖子密封好，放置在阴凉、通风的地方，使其发酵泡制。过程中可能会产生气泡，这是正常现象。待荆芥叶呈酸泡的味道后，即可食用。这种方式虽然会有一些酸味，但荆芥叶的口感和营养会保留得相对较好。
2. 温度控制：无论采用冷冻还是泡制，储存荆芥叶时都要注意温度控制。冷藏室应保持在0-4摄氏度的温度范围内，以防止荆芥叶变质。泡制时，宜储存于室温下，避免过高或过低的温度。
1.用报纸把新鲜的荆芥包裹起来，放到阴凉通风的地方存放；
2.对荆芥撒上适量的水分；把新鲜的荆芥放在塑料袋内，然后把塑料袋的口敞开放着；

3.或者直接放进冰箱存放。因为荆芥的茎叶比较嫩，不太好存放，所以最好是尽快食用
荆芥大面积种植方法？
如果想要进行大面积的种植,以下是一些方法:
1. 选择合适的品种:荆芥有多种品种,不同品种的生长习性和产量都有所不同。选择适合当地气候和土壤的品种,以确保产量和质量。
2. 制定种植计划:根据当地的气候、土壤和种植技术等因素,制定详细的种植计划,包括种植时间、种植方式、施肥和浇水等细节。
3. 控制好土壤质量:荆芥对土壤的质量要求较高,选择肥沃、透气、排水良好的土壤,并进行适当的土壤改良措施,如添加有机肥料、覆盖作物残留物等。
4. 科学施肥:荆芥需要充足的营养,根据土壤和气候条件科学施肥,一般每年施一次有机肥料和化肥,以保证产量和质量。
整地施肥在选好种植荆芥的土地后，需要施加基肥，可以选择施加堆肥、厩肥等有机肥，如果是重茬地的话，可以增施底肥，不要使用硝态氮肥。在施加基肥的时候，要将肥料施到土面上，之后再进行深耕25cm左右。整地后要作畦，宽1.2m、高10cm就行，想要提高种子的发芽率，可以先浇灌再浅翻，大概5-6cm的深度就行。
二、选种浸种把种子里的杂质挑选出来，要使用饱满、无破损的种子种植，有损伤的种子要筛选出去。选好种子后，准备清水浸泡12-24个小时的时间，取出种子后晾晒干燥，这样可以促进其发芽。
三、播种养护荆芥的种子是相对细小的，为了使种子播种更加均匀，可以等种子干燥后掺加细土，种子和细土的比例在3:1就行，充分的搅拌后把种子撒到沟内就行。在种植后要用土壤覆盖，覆土1-2cm厚就行，让种子和土壤充分的接触。播种后进行浇水，维持土壤湿润的状态，土地温度调整到16-18℃左右，大概10-15天就出苗了。
四、间苗除草
当荆芥小苗生长到6-10cm的时候可以间苗，把生长过小、瘦弱的小苗拔掉。当它长到10-15cm的时候进行定苗，移栽要在阴天进行，阳光太强的话不适宜移栽，移苗的时候要多带一些原土。当土地中有小草长出的时候，应该及时除掉，在除草的时候要注意，不要伤害到荆芥的根系。
到此，以上就是小编对于荆芥的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
