大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干酪的营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
干酪热量？
每100g奶酪中含有328.0千卡热量，1片奶酪(10.0克)含有热量33大卡，需要散步22.8分钟消耗完。由此可见，奶酪是一种高热量食物。
奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。
干酪怎么吃？
干酪的吃法有很多种，可以根据个人的喜好选择吃的方式，但是吃的时候注意最好不要加热或者煮熟吃，因为这样会使得干酪的产生变质，营养成分丢失，可以用面包夹干酪，再撒上一点番茄酱，一种可以干酪拌酸奶，吃了以后既有营养，又容易吸收。
干酪是干嘛用？
干酪，又名奶酪、乳酪，或译称芝士、起司、起士，是乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式。它是在牛乳、稀奶油、脱脂或部分脱脂乳、酪乳或其中的化合物凝结后通过排放液体（乳清）而得到的。
1 干酪是指通过将牛、羊、山羊等动物的奶经过发酵、凝固、脱水而制成的固体食品。
2 干酪的制作过程中，需要加入乳酸菌和凝固酶等物，其发酵和凝固过程中会产生强烈的气味和味道，并且富含蛋白质、钙、维生素等营养物质。
3 干酪不仅可以作为零食食用，也可以用于烹饪，如制作披萨、三明治等。
同时，不同地区和国家还有自己独特的干酪品种和食用方式。
干酪是什么？干酪是什么？
奶酪
干酪就是奶酪。是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
到此，以上就是小编对于干酪的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
