大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪干营养成分的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
猪肝重金属含量高吗？
猪肝重金属含量较高。
猪肝含有丰富的矿物质、微量元素及维生素B1、烟酸、维生素B12等。猪肝中的营养丰富，维生素多种多样，各种矿物质含量也较高，可以一定程度上补充营养。
猪肝是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，但其中是否含有重金属，还需看猪肝的来源和生长环境。
一般来说，如果猪肝来源于正规养殖场，喂养方式科学合理，食品安全监管严格，那么猪肝中的重金属含量不会很高。但如果猪肝来源于一些不规范的养殖方式，如野生猪、地下猪等，或者生长环境中存在污染物质，那么猪肝中的重金属含量可能会比较高，对人体健康造成一定影响。
因此，在食用猪肝时，建议选择正规的、有品牌保障的产品，同时也要注意烹调方式，如煎炸烹调方式可能会使猪肝中的重金属含量增加。另外，建议适量食用，不要过量食用，以免对人体健康造成不利影响。
猪肝的营养成分表100g？
100克猪肝含129大卡热量，其中蛋白质19.3克，碳水化合物5.0克，脂肪3.5克，维生素A4972微克，维生素E0.86毫克，维生素B₂ 2.08毫克，烟酸15毫克，钾235毫克，铁22.6毫克。
猪肝的营养元素有哪些？
猪肝除了含有大量的蛋白质和维生素A外,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。
中医认为,猪肝味甘苦,性温,具有补肝养血、明目之功,故有营养之美称。
猪肝钾含量高吗？
较高。
猪肝的营养极其丰富，每100克猪肝的营养成分含量为热量129.00大卡、钾235.00毫克、磷310.00毫克、叶酸425.10微克、烟酸15.00毫克、镁24.00毫克、碳水化合物5.00克、钙6.00毫克、维生素C20.00毫克、钠68.60毫克、蛋白质19.30克、胆固醇288.00毫克、铁22.60毫克、硒19.21微克、维生素A4972.00微克、锌5.78毫克、维生素B60.29毫克、脂肪3.50克、锰0.26毫克、维生素B10.04毫克、维生素B2 2.08毫克、铜0.65毫克、维生素E0.86毫克。
大多食物中通常都含有钾，但不同的食物含钾量有差异，一般来说，猪肝钾含量是比较低的。钾具有维持体内电解质平衡的作用
到此，以上就是小编对于猪干营养成分表100克的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
