大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉炖白菜营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
肉炖白菜多久?
肉炖白菜一般有十五分钟就行。把猪肉洗干净切成不大不小的片,在用温水泡上粉条,然后锅中到上油,油热了放上葱姜蒜,八角大料,猪肉放锅里翻炒后倒入酱油和耗油,洗好的白菜放锅里翻炒几下到入水大约十分钟把泡好的粉条到入锅中一起炖上五分钟最后放上鸡精,猪肉炖粉条就上桌了。这道菜一般就十五分钟。
需要炖30分钟。
肉炖白菜她其实就是一种炖菜的方式,主要是将一些肉和一些白菜经过炒菜,然后用来炖煮制作出来的口感方面非常的不错,而且像这种大白菜的话,其实还可以在里面另外的添加一些粉条和其他一些食材,就是很东北的一种制作方式。一般炖煮的话也就是大概在30分钟左右,而且我们还可以专门的在里面添加着其他的一些蔬菜,或者像一些粉丝的,口感也很好,而且在营养方面也很不错,但如果是喜欢其他的一些酱料方式制作同样也可以采用。
肉炖白菜15--20分钟左右。原料
主料:五花肉,大白菜,土豆
辅料:白糖,精盐,鸡精,香油,花椒,大料,大蒜,姜末
调料:食油,酱油,绍酒
制作方法
烹饪步骤:
步骤一: 将五花肉切成3厘米长、2厘米宽的小块,拌少许酱油,放食油后温热放白糖,炸至黄色后放入肉炒,并点绍酒,待肉熟后加热水并放入花椒,大料炖.
步骤二: 待水分快吸干后放入白菜炒.放精盐和白糖后加热水. 放入土豆大蒜还有姜末炖15--20分钟左右
步骤三: 最后放鸡精点香油出锅。
肉炖白菜要炖多久这个问题,取决于个人的喜好。喜欢吃烂一点的肉呢就多炖一会儿,不喜吃烂一点的肉就少吨一会儿。也要看肉片厚薄,厚的呢就多炖一会儿,薄的就少吨一会儿。炖的时候一定要加入喜欢的调味料,这样味道才能在炖的时候锁入肉菜中。
猪肉白菜炖粉条热量?
白菜粉条炖猪肉的热量约为238大卡。
减肥期间可以适量吃白菜炖粉条,白菜炖粉条中的粉条虽然热量较高,但是相对于米饭、面条等主食,碳水化合物含量低、热量低,适量进食不会影响减肥效果。
白菜炖粉条主要由蔬菜、粉条等组成,其中大部分是蔬菜,饱腹感好、营养丰富,和肉类、谷类相比热量较低。但减肥期间,需要注意白菜炖粉条的食用量及烹饪方式。建议白菜炖粉条中减少食用油、肥肉、粉条的含量,可以有效降低热量摄入,达到减肥效果。减肥要合理搭配膳食结构,保证摄入足够的蔬菜、低糖水果,再搭配适量脂肪含量较低的肉类,比如猪里脊肉、牛肉等,及少量粗粮作为主食。
减肥当中就不要吃肉了,猪肉炖粉条一餐的热量比你吃白菜米饭五餐的热量还高。
猪肉炖大白菜的做法?
做法如下
1、白菜洗净切块
2、肉洗净切块(肥瘦分开)
3、葱切丝,姜切丝,蒜切片,辣椒切两段
4、锅烧热先放肥肉煸出油,再放瘦肉炒微黄
5、放姜,蒜,辣椒炒出香味
原料:五花肉、冰糖、白菜、青辣椒、盐、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、干辣椒、味精、姜、蒜。
做法步骤:
第1步、将白菜叶子逐片掰下来凊洗干净,先顺刀切成条,再斜刀切成大菱形块。
第2步、炒锅放油烧热,放冰糖炒糖色,放入五花肉炒至上色。放入花椒、八角、香叶、桂皮、姜片、蒜瓣儿、干辣椒、酱油,翻炒一会儿,加入开水,漫过五花肉,放入葱结。
第3步、将炒锅中的五花肉倒入焖烧锅中,大火烧10分分钟,提下焖烧锅,放入外锅中,放置1小时左右即可。
到此,以上就是小编对于猪肉炖白菜营养价值高吗的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。