大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸排骨汤有营养吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
七个月宝宝排骨汤能用蒸锅蒸吗?
答:七个月宝宝排骨汤能用蒸锅蒸
1.排骨几块'洗净焯水'
宝宝爱吃的蒸排骨汤
2.姜切片'红枣去核'枣核容易上火'淮山片洗净'枸杞洗净'以上食材每种都只需一点就够了
宝宝爱吃的蒸排骨汤
如何蒸排骨汤?
清蒸排骨汤
主料:全排两条。
辅料:蒜3瓣,葱2颗,姜3片,盐2克。
调料:鸡精2克,蚝油5克,生抽5克,料酒10克,香油2克,生粉3克。
制作过程:
1.材料准备: 排骨洗净切成小块 蒜头切成蒜泥 姜切成丝。
2.腌制排骨: 把处理好的姜丝,排骨,蒜泥装进准备好的容器。倒入适量油,2~3勺生粉,1勺糖,1勺盐,适量的生抽。一起搅拌均匀。腌制一段时间。
3.我们是用隔水蒸的做法 把锅洗净,放一个蒸架,倒入不没过蒸架的水。 待水完全沸腾,再把腌制好的排骨装盘放进入。这样很快就能熟了,10~15分钟就好了。 最后放上香菜点缀。 美味的隔水蒸排骨就做好了。
客家蒸排骨汤的做法?
1
将大蒜,生姜都切成沫。备用。
2
将清水,盐,糖,老抽,豉汁,料酒,生粉,蒜末,姜末,一点点五香粉放入碗中调成碗汁备用。
3
用料小排骨 克盐 克生抽 醋
蒸排骨汤的做法
步骤 1
先把买来的小排 用温水➕食盐泡2-3分钟后 洗干净
步骤 2
space
然后放到汤盘里 ➕生抽 ➕食盐➕料酒➕醋 搅拌
步骤 3
放到蒸锅或者电饭锅里蒸 大概45分钟至1小时
1.排骨砍成块,蒜子拍扁切末。
2.准备排骨,放入两勺生粉、少许白糖、一勺豆瓣酱、小半勺盐,淋入老抽、芝麻油拌匀。
3.放入蒜末,三勺酸梅酱,拌匀。
4.将装好盘的排骨,放入蒸锅,隔水蒸15分钟,取出即可。
排骨的营养价值
排骨有很高的营养价值。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养;只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
用料:排骨3根,糯米1碗,胡椒粉,蚝油,生抽,盐,淀粉,花生油。
1、糯米洗净,然后用水泡一个小时左右,不喜欢太糯的,可以加少许大米。
2、排骨洗净,把水分抓干,然后再把它砍成小块。
3、砍好的排骨块放入一个大盘中,加入适量的胡椒粉,蚝油,生抽,盐,淀粉,加一点花生油,把它搅拌均匀腌制半个小时。
4、待糯米泡好后,把它沥干水分,然后放到一个大碗中,再把腌制好的排骨倒进去,把它搅拌一下,让排骨全部裹上糯米,也可以手抓着来一块块裹。
5排骨全部粘上糯米后,摆入蒸盘,最好就是准备一个大的蒸盘,然后排骨一块块裹糯米,裹实一点,再一块块摆盘。
6、锅中烧开水,加上一个架子,然后把排骨端进去,放到架子上,盖上锅盖,隔水蒸半个小时。
隔水蒸排骨汤最正宗的做法?
材料
肋排两根,阳江豆豉两茶匙,蒜蓉,生抽适量,白糖适量,食用油,老抽一点点,香葱
做法
1.肋骨斩件、冲洗干净,注意多冲几下,去掉血水备用。
2.大蒜拍成蒜蓉,备用。
到此,以上就是小编对于蒸排骨汤有营养吗百度百科的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。