大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇瘦肉粥营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
皮蛋瘦肉粥可以放虫草花和香菇不?
皮蛋瘦肉粥可以放虫草花和香菇材料:瘦肉丝,香菇,虫草花,东北米2碗,皮蛋4个,姜末少许,葱花,盐,香油,白胡椒做法1.腌过的肉捞起和淘洗好的生米,香菇,虫草花,皮蛋块加水(1:8)煮滚后加姜末放入电煲锅煲90分.也不用怕黏锅.2.试吃后感觉粥稠味浓就下葱花滴香麻油撒白胡椒粉即可.
香菇瘦肉粥可以放苹果一起煮吗?
香菇瘦肉粥 放上一些苹果一起煮, 可以增加他苹果的香味儿,这是完全ok的。
香菇虾米瘦肉粥里可以放花生一起煲吗?
一、香菇虾米瘦肉粥是可以加花生的,花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。
每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。用料:提前熬好的大白米粥1碗、香菇5颗、花生1小把、瘦肉丝50g、木耳5克、生菜1小把、姜2克、虾皮1小把。二、香菇虾米瘦肉花生粥的做法: 1、香菇洗净切丝,生菜切成细丝,木耳切丝,姜切成细丝,花生洗净备用。2、大白米粥加热。3、大火煮沸,米开花。4、加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝、花生。5、熬出香味,加入木耳丝。6、放入生菜丝、虾皮、加入盐、鸡精、点入葱油即可。三、烹饪技巧 其实练就一碗好粥并不是容易的事,熬粥需要耐心,火大了扑了,营养没了,小火慢慢的熬,用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠,有点像生活,一点点熬,最终练就一碗好粥。香菇瘦肉粥的正宗做法?
食材:隔夜米饭1碗,新鲜香菇5朵,胡萝卜1根,瘦肉末50克,盐5克,香油15毫升,姜3片。
做法
1.砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用;
2.粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出;
3.粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
1/8 香菇洗净切丝。
2/8 玉米剥粒洗净。
3/8 瘦肉切片。
4/8 香菜切小段。
5/8 锅中放米煮开,倒入香菇中火煮10分钟左右。
6/8 倒入玉米煮10分钟左右。
7/8 倒入肉片煮开。
8/8 放盐,酱油,食用油搅拌,放香菜煮开,关火即可。
香菇瘦肉粥是一种美味健康的养生粥品,下面是香菇瘦肉粥的正宗做法:
所需材料:大米、香菇、瘦肉、姜、葱、盐、鸡精、香油、料酒。
1. 大米提前浸泡半小时以上,洗净沥干备用;香菇泡发洗净去蒂,切成小块备用;瘦肉洗净切成小块。
2. 开火热锅,放入适量的油,加入切好的姜葱炒香,再加入切好的香菇和瘦肉煸炒片刻。
3. 加入适量的盐、鸡精和料酒,翻炒均匀。
1. 正宗的香菇瘦肉粥的做法是需要准备香菇、瘦肉和米等食材,将米浸泡清水中,香菇、瘦肉清洗干净后切成小丁备用。
2. 在炖锅中热一点油煸炒香菇和瘦肉,加入适量的盐和料酒提味,调料可以自行选择喜欢的口味,然后加入浸泡好的米,继续煮热,煮至粥熟透即可。
3. 当然其中还有一些细节需要注意,比如考虑浸泡米的时间和添加的水量等,不同的食材和制作方法也会对味道产生影响,因此还是需要按照自己的口感经验进行不断尝试和调整。
到此,以上就是小编对于香菇瘦肉粥营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。