大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纸皮核桃的营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
什么是纸皮核桃？
纸皮核桃又名露仁核桃（也有人叫做紫皮核桃，大概是zi和zhi不分的原因），产于云龙、宁县，京郊的密云等地，无性系，分布海拔1700～2400米之地。纸皮核桃为薄皮核桃进行多年育种之后研制出的新品种。所以它是人工培育出来的新型核桃，不是普通核桃后期加工出来的。
顾名思义，纸皮核桃就是皮象纸一样薄。它是核桃的一种，因皮薄而得名，主要生长在海拔1700至2400米的地区，因营养丰富，深身人们的喜爱。
答案，纸皮核桃是说核桃的皮特别的薄。像纸一样薄，一碰就碎。吃的时非常方便，不用别的工具，用手就能扒开核桃皮。核桃属于坚果，里面含植物蛋白，植物脂肪，营养价值很高，维生素E含量也很高。可以适量食用。
纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名
又名露仁核桃，无性系，分布海拔1700～2400米，营养丰富。中国纸皮核桃主要产地分部在新疆和云南，又以新疆阿克苏的产品为佳。纸皮核桃中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和微量元素及维生素, 具有极高的营养价值, 因而深受广大人民的欢迎。
碧根果与纸皮核桃的区别？
碧根果和纸皮核桃的区别：外形不同、功效不同、口感不同。
纸皮核桃的外形比较园，果肉看上去更像人的大脑。富含丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2等成分，具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、防癌抗癌等功效。果仁肉质松脆味甘，醇中带甘，香而不腻。
碧根果的外形是椭圆形的，比纸及核桃长，外壳不仅薄而且脆，比较光滑，容易打开。碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸，补肾、补中、益气。有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用。果仁肉质肥大，味甜而香。
1、产地不同
通常核桃的原产地主要分布在中亚、南亚、西亚以及欧洲等地，中国的甘肃、新疆、陕西、云南、山西等地都种有核桃;而碧根果则是美国山核桃的果实，盛产于北美、澳洲等国家。
2、外形不同
核桃与碧根果的外形区别十分明显，一般核桃的外形是比较圆的，不仅壳硬且很厚，难以打开，其果肉看上去更像人的大脑;但碧根果的外形呈现椭圆形，外壳薄而脆，是比较容易打开的。
3、营养不同
老树核桃和纸皮核桃的区别？
区别：老树核桃属于野生，不用施肥，，是纯绿色食品。它需要十几年才可结果。它的营养价值更高，口感独特，价格贵，是人们喜欢的坚果。
纸皮核桃：属于老树核桃的嫁接品种，皮薄，一般2-3年结果。产量大，吃起来比较方便，价格贵，营养价值不如老树核桃高。
核桃皮能吃吗？
在核桃果肉上面包裹的棕色的皮，是可以吃的。
核桃果肉上有一成棕色的皮，口感发涩，味道不好但是一味中药，吃是没问题的。
能吃，不过核桃皮是硬的，可以治病。核桃皮一般都是硬的，也有的是脆皮的，如果是盐焗核桃的话，嗦了核桃皮味道非常好吃！
不能吃
虽然核桃皮不是有毒的，但是它的口感和消化性都不好，因此不建议食用。此外，核桃皮表面可能会有细菌和其他污染物，因此在食用前需要进行彻底的清洗和消毒。如果您想食用核桃，最好只食用核桃仁，而不是皮。
到此，以上就是小编对于纸皮核桃的营养价值及功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
