大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于预包装食品营养成分的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
月饼包装执行的国家标准?
月饼包装执行的国家标准主要包括以下几个方面:
1. 《月饼生产包装国家标准》:这个标准规定了月饼生产过程中的各项要求,如包装材料、包装成本、卫生要求等。自 2019 年 6 月起,国内生产的月饼产品必须选用可降解或易回收、符合安全、卫生、环保要求的包装材料。
2. GB7811 预报装食品标签通则:这个标准规定了月饼等食品包装上的标签要求,包括标签内容、格式、文字、符号等。
3. GB28050 预包装食品营养标签通则:这个标准规定了月饼等预包装食品的营养成分标签要求,包括营养成分表、营养声称、食品添加剂等信息。
4. 按照包装材料的不同,还需要参考其他相关标准,如《塑料包装材料》、《纸包装材料》等。
5. 《中华人民共和国国家标准:包装 消费者的需求》:这个标准规定了包装设计应满足消费者的需求,包括包装功能、包装材料、包装结构等方面。
总之,在生产月饼包装时,企业需要遵循以上国家标准,确保月饼包装的安全、卫生、环保,并提供准确的营养信息和消费指导。同时,国家也将对违规企业进行处罚,以保障消费者的合法权益。
请问食品外包装上的营养成分表是怎么测出来的,会不会被乱写?
根据《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,食品营养成分含量应以具体数值标示,数值可通过原料计算或产品检测获得。
所以,这个数值有可能是根据国标的数值计算出来的,也是符合规定的。产品预包装标准?
本标准代替 GB 7718-2004《预包装食品标签通则》。本标准与 GB 7718-2004 相比,主要变化如下:——修改了适用范围;——修改了预包装食品和生产日期的定义,增加了规格的定义,取消了保存期的定义;——修改了食品添加剂的标示方式;——增加了规格的标示方式;——修改了生产者、经销者的名称、地址和联系方式的标示方式;——修改了强制标示内容的文字、符号、数字的高度不小于 1.8mm 时的包装物或包装容器的最大表面面积;——增加了食品中可能含有致敏物质时的推荐标示要求;——修改了附录 A 中最大表面面积的计算方法;——增加了附录 B 和附录 C。
GB 7718-2011是食品标签系列国家标准之一,与之相应的国家标准还有:
GB 13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》(代替GB13432-1992)。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出并归口。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会组织的起草工作组负责起草。
如下:
预包装食品首先应当预先包装,此外包装上要有统一的质量或体积的标示。
预包装食品必须完整标注产品基本信息,如食品名称、配料表、净含量和规格、生产商和(或)经销商的名称地址联系方式、生产日期、保质期或保质期至、贮存条件等,国产食品还必须标注食品生产许可证编号、产品标准代号,进口食品还必须标注境外生产企业注册编号、境内进口商/经销商/代理商的名称地址联系方式。
预包装食品必须标注食品营养信息,如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,以及其他需要标注的营养成分。
酒精度≥10%的酒、食醋、食用盐、食糖(固体)、味精等可以免除标示保质期。
到此,以上就是小编对于预包装食品营养成分表规定的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。