大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水煮肉片的营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
水煮肉片白菜炖豆腐汤的营养价值?
高。水煮肉片白菜豆腐汤是一道家常汤品,味道鲜美,清新爽口,且富含蛋白质、维生素等多种营养物质。
水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜 。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。
水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一,特色是"麻、辣、鲜、香"。
水煮肉片热量?
每100g水煮肉片含热量约158千卡,而每100g食物含热量超过400千卡,属于高热量食物,水煮瘦肉是以猪里脊肉为主要原料制作的家常菜。煮熟的肉片含有丰富的营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、维生素、脂肪和其他物质等。
水煮肉片的营养价值?
水煮肉片是一道以瘦肉、青菜和豆腐等食材为主要成分的川菜,其营养价值丰富。其中,瘦肉是富含优质蛋白质和铁、锌等矿物质的食材;青菜富含膳食纤维和各种维生素;豆腐则富含优质蛋白质和卵磷脂等成分。此外,水煮肉片的麻辣口感可以促进食欲,有利于消化和吸收营养。总之,水煮肉片是一道营养丰富、美味可口的佳肴。
水煮肉片是一道非常受欢迎的川菜,主要由猪肉、豆芽、辣椒等食材组成,口感清爽辣味十足。其营养价值如下:
1. 蛋白质:猪肉含有丰富的优质蛋白质,水煮肉片中的猪肉和豆芽均为蛋白质的良好来源。蛋白质是身体细胞的重要组成部分,对于人体的生长、修复和免疫系统都非常重要。
2. 碳水化合物:豆芽是一种低热量的食物,富含碳水化合物,可以提供身体所需的能量。
3. 维生素:水煮肉片中的菜类食材富含维生素C、维生素E和维生素B族等营养素。其中,维生素C可以提高人体的免疫力,促进铁元素的吸收;维生素E则具有抗老化、抗氧化的作用,维生素B族对于神经系统功能发挥也很重要。
4. 矿物质:豆芽、辣椒等食材富含矿物质,如钙、铁、锌等,这些营养素对于身体的生长发育和维持健康都非常重要。
较高,因为其蛋白质丰富、热量较低。
水煮肉片是一道比较健康的川菜,主要由瘦肉、胡萝卜、豆芽、木耳等原料制作而成。
其中瘦肉富含高质量的蛋白质,豆芽、木耳等蔬菜富含多种维生素和矿物质,而且该菜品重口味轻油腻,热量较低。
除了上述营养价值之外,水煮肉片中也含有一定量的胆固醇和钠,因此食用时需适量,避免过量摄入。
此外,如果想要增加菜品的营养价值,可以适当加入一些其他蔬菜,例如芹菜和番茄,这样不仅口感更加丰富,还能增加膳食纤维和其他营养物质的摄入。
麻辣水煮肉片热量?
麻辣水煮肉片的热量较高。
麻辣水煮肉片是以猪肉为主要食材,含有较高的蛋白质和脂肪,加上辣椒、花椒等佐料,增加了其热量和热量密度。
为了控制饮食健康,建议食用过量的肉类食品,包括麻辣水煮肉片,并且搭配蔬菜水果等高纤维食物,让饮食更加均衡,健康。
热量:1479 千卡
脂肪:141.75克
蛋白质:74.83克
碳水化合物:347.08克
钠:11111毫克
钙:1562毫克
铁:24.92毫克
钾:3029毫克
麻辣水煮肉片的热量较高。
首先,水煮肉片里的肉片、豆芽、香菜等食材都是富含营养的,而水煮肉片一般选用肥瘦相间、口感鲜美的猪肉片,其脂肪含量较高,而肉片的热量也会更高。
其次,在麻辣水煮肉片中加入了辣椒油和花椒等辛辣佐料,这些佐料会刺激口腔黏膜,促进食欲,导致吃得更多,从而摄入更多的热量。
因此,麻辣水煮肉片的热量较高。
如果想控制麻辣水煮肉片的热量,首先可以少放辣椒油和花椒,可以控制口味的辣度。
其次,在选取肉片的时候,可以选择瘦肉片,或者在清洗肉片的时候,用热水焯水,将大量的油脂、杂质等去掉,从而减少热量的摄入。
到此,以上就是小编对于水煮肉片的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。