大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠菜小米粥的营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
羊肉菠菜小米粥的做法?
用料
小米
羊肉 多少随意
盐
菠菜
香菜 少许
香油 少许
羊肉小米粥的做法步骤
步骤 1
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羊肉片焯水捞出,胡萝卜切丝,菠菜叶切碎,葱花切碎待用。
开水煮小米,待小米煮六分熟时把羊肉片,胡萝卜丝和葱花下入锅中,待小米煮粘稠后放菠菜叶,盐调味即可,鲜味十足,孩子吃了两碗
材料:
羊肉200克、洋葱半个、胡萝卜半个、西红柿半个、菠菜100克、小米1小碗、香菜1根、大葱1小块、大蒜2瓣、姜4片、小葱半根、盐2茶匙、蚝油2茶匙、香油2茶匙、花椒5个、八角1个。
羊肉菠菜小米粥的做法
1、食材清洗干净,羊肉切小块,西红柿切小块,洋葱、胡萝卜切碎,菠菜切段,葱姜蒜不需要切碎 因为一会要捞出来,小米用清水洗净
2、砂锅倒油,放入葱姜蒜、西红柿,再放入羊肉块翻炒,炒到羊肉变色,加入清水,放八角、花椒、枸杞
3、煮开后将浮末撇出去,转小火盖上盖子煮20-30分钟,将葱姜蒜、八角、花椒捞出
4、煮到羊肉软烂就可以下小米、胡萝卜、洋葱、香菜、香油
5、大火烧开后转小火盖上盖子继续煮10分钟,加入盐、蚝油调味,尝下味道就可以出锅啦
步骤1
羊肉冷冻的就提前解冻 切成筷子头大小的丁 用羊肉片的可稍微大些 ,放入碗里 加盐 花椒粉 姜粉 胡椒粉 生抽 葱也切丁放入
步骤 2
搅拌均匀 最后放植物油搅拌均匀 盖保鲜膜一旁腌制(提前腌制更入味)
步骤 3
起一锅倒入清水 水开后放入洗净的米 滴一些植物油 以防扑锅
步骤 4
煮粥的期间 把菠菜洗净 起一锅放水烧开 放入菠菜汆烫一下 捞出过冷水 攥干水分 切丁 放一旁
步骤 5
煮至粥完全熟 倒入提前腌制的羊肉 开大火 快速搅拌, 锅里再次滚开后 煮个几分钟不要太久要不羊肉就老了,尝一下味道 淡的话就加盐 一定要是咸味的才好吃
菠菜山药小米粥的做法?
步骤/方式1
小米用清水预先浸泡20分钟,然后放入一个砂锅之中,加入四倍于小米的清水,开大火煮沸之后转小火慢炖15分钟;
步骤/方式2
戴上一次性手套给山药削皮,切片剁碎备用。之所以要在山药削皮的时候戴上一次性手套,主要是防止山药表皮的粘液触控皮肤,由此产生过敏瘙痒感,虽然这种症状也能用白醋或者陈醋减轻消除,但为了避免不必要的麻烦,戴上一次性手套是非常错的选择。
步骤/方式3
把菠菜适当洗净,放入一锅200ml的沸水中,焯水两分半钟捞出控干,切去根部之后,把菠菜叶切成细碎。
步骤/方式4
步骤1
菠菜去根洗净。
步骤2
山药去皮切厚片。洗净,放2g盐,用水泡起来待用。
步骤3
锅里烧水准备烫菠菜。水开了倒入洗净的菠菜,关火。利用水的余热把菠菜烫至7成熟。
步骤4
步骤1
菠菜六根,洗净后焯水。
步骤2
然后捞出切碎。
步骤3
山药一小节,削皮后剁碎。
步骤4
辅食香菇菠菜小米粥的做法?
小米50克,淘洗干净,浸泡20分钟放入锅中,香菇两朵清洗干净剁碎,也放入锅中。
菠菜50克,清洗干净,热水焯烫一遍,剁碎备用。
把香菇和小米粥放炉上,大火烧开,小火慢煮,煮到八成熟时,再放入菠菜煮两开即可。
材料:
1/4杯小米
1朵干香菇
1小把菠菜叶
1杯清水或无盐蔬菜汤
少许食用油(可选)
做法:
将小米放入碗中,用清水冲洗几次,直到水变清。然后将小米浸泡在清水中,静置20分钟。
到此,以上就是小编对于菠菜小米粥的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。