大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于种蛋营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
怎么选择种蛋?
选择种蛋主要方式就是使用手电筒,照射种蛋,看种蛋中有没有小黑点,要是有小黑点说明这个蛋是受精蛋,可以作为种蛋的,没有就不能做种蛋。
1、清洁度:作为孵化用蛋,必须清洁卫生。
2、新鲜程度:种蛋贮存时间不宜过长,一般以不超过1周为宜。
3、孵化用蛋一般以50~70g为宜。蛋壳厚度、蛋壳颜色必须符合本品种要求。
1.看外观:选择有光泽、表面光滑、没有裂纹或瑕疵的蛋。颜色也可以根据个人喜好来选择。
2.摇晃蛋:轻轻地摇晃蛋,听是否有内部移动的声音。如果没有声音,说明蛋内部可能已经干涸或者腐败。
3.观察蛋黄:蛋黄应该是圆润饱满的,而不是扁平或凹陷的。
4.看保质期:在蛋盒上查看蛋的保质期,选择保质期较长的蛋。
5.选择有机蛋:有机蛋通常质量更好,更健康,更营养。
种蛋保存多长时间不影响孵化?
保存7天以内不影响孵化
1、一般情况下,种鹅蛋保存时间越长孵化率越低,保存时间超过14天时基本就失去了孵化利用的价值。最佳的保存时间在7天以内,超过7天孵化率会有所下降,且弱雏率会增加。
2、种蛋的选择:种蛋要求源于没有鹅传染病的非疫区,卫生防疫条件好、打过预防针,饲料营养标准、公母比例适当的健康鹅群。种蛋受精率应在85%以上。
3、种蛋的保存:原则上种蛋存放时间越短越好,一般应在7~10天。保存蛋的最佳温度为13~16℃,不得超过24℃(胚胎发育的临界温度)。湿度以相对湿度75%~85%为宜。保存期超过7天时,种蛋每天要
种蛋保存的适宜温度为12~18℃,湿度一般为75%~80%。在适宜温度下贮存7天内,对孵化没影响。若保存时间超过一周,则需要每天翻蛋1~2次,以减少系带松弛、蛋黄粘壳,以便尽量减少对孵化的影响。
要求种蛋在适宜温度内储存,并不是温度低,储存时间就长,如果温度过低,会将胚胎冻死。
种蛋储存15天,会导致死胚及弱雏明显增多。
不能
种蛋放了一个月就不能孵化了。当贮存时间在15天以上时,孵化率大幅下降,孵化时间延长,且雏鸭的质量也明显较差;当贮存时间超过3周以上时,孵化率会急剧下降;
新鲜的种蛋比正常的蛋更有营养吗?
没有这个说法。
初生蛋没有更有营养,一般来说,鸡在生长130~160天之内所产的蛋都会被称为初生蛋。没有任何检测证据表明,初生蛋的营养素含量比普通鸡蛋更多。实际上,初生蛋个头较小,每个约40克,因重量不够标准,在国外是不允许出售的。
种蛋的选择需要注意哪些因素?
你好,我是晴格格,禽类繁殖以蛋为主,下面我就来帮大家回答一下这个问题吧!
蛋是禽类繁殖的途径,一个受过精的蛋,在温度、湿度适宜的情况下,不需要从外界补充任何营养,就能孵化出一个禽类,所以种蛋的选择是影响孵化成败的关键因素。
种蛋的好坏关系到雏鸡的质量及成鸡生产性能的好坏。选择种蛋,应考虑种蛋的来源, 先观察后听音, 照蛋透视。看种蛋的清洁度、蛋大小、蛋形、蛋壳颜色。入孵种蛋表面不应该有粪便、蛋液等污染物, 蛋大小要适中,符合品种标准。通常选择蛋重为38-45克种蛋比较合适。
蛋重不同品种鸡的蛋重是有差别的,比如大骨鸡的蛋重为62-64克,北京油鸡的蛋重为54克。蛋重的大小要因品种而异。蛋重过大或者过小对孵化及雏鸡体重是有影响的。蛋重过大,虽雏鸡出壳体重大,但解化率下降;蛋重过小,雏鸡体重偏小,通常初生雏鸡体重为蛋重的62% -65%,成活率低;蛋重悬殊太大,出雏不整齐。通常来说,中等大小的蛋的孵化率比过大或者过小的蛋要高。
另外,钢皮蛋、沙皮蛋、皱纹蛋等都应该剔除,不能作种蛋用。轻轻碰撞,完全无损的蛋声音清脆,如有破损可以听到破裂声,应该剔除。用照蛋灯或者专门照蛋器械在灯光下观察蛋壳、蛋黄、血斑、肉斑等。
种蛋的形状要求正常,以卵圆形为最好。应及时剔除破壳蛋及畸形蛋,过圆、过长、腰凸、两头尖等形状均会影响孵化率,不宜留作种蛋使用。形状标准的种鸡蛋的蛋形指数为1.35左右,小于1.30的蛋形较圆, 大于1.39的蛋形细长。山鸡种蛋蛋形指数为1.20-1.30时的孵化率最高。
种蛋保存的环境温度通常低于 20摄氏度, 最高不能超过 23摄氏度。湿度通常保持在65%-70%为宜。要求种蛋保存1周为宜, 严冬酷暑, 保存时间应该在5天以内。在保存期种蛋应该小头向上竖放。
以上就是种蛋的选择方法了,希望能够给大家带来帮助吧!祝大家都能选择好适合孵化的种蛋!
到此,以上就是小编对于种蛋营养价值比普通的高吗的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。