大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童营养骨头汤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
一岁宝宝骨头汤做法?
买一些新鲜的猪骨棒,准备好姜,切成片儿。先将猪骨棒剁成两段,然后用水清洗,把上面的血水和脏东西洗掉,然后将猪骨棒焯水,水开后,表面一层的沫沫要丢掉,洗干净后捞出,再用干净的冷水,将猪骨棒煮熟,煮的时候可以放几片姜,有去腥的作用,先大火烧开,然后转小火慢慢顿,时间要掌握好,时间短营养成分不够。
海带汤的做法适合儿童?
一、材料
海带100克,排骨500克,食盐1汤匙,葱1段,姜2片,八角1粒,陈醋1汤匙,料酒2汤匙,香菜少许,水适量。
二、做法
1、排骨凉水下锅,焯出血沫后洗净
2、电砂锅里放入葱、姜片、八角
海带猪骨汤
制作食材:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制作步骤:
1、我们首先将海带浸泡,然后放在笼屉内蒸约半小时,之后取出来用清水浸泡4个小时,等到泡发之后,洗干净了控水,切成方块。
2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
功效:海带里面含有大量的维生素和矿物质,是还有一些海带可以很好的帮助消除水肿,排骨可以很好的滋阴润燥,所以这款汤品非常的滋补身体,而且可以补充身体所需要的一些营养物质。儿童经常食用可以补充身体钙质,促进发育。
爷俩骨头汤家常做法?
骨头 1000g 、 姜A 4片 、 菌菇包 1包 、 盐 1勺 、 鸡精 1勺 、 八角 2个 、 香叶 2片!骨头清洗干净,焯熟,清洗浮沫,, 煎一下骨头,倒入热水,加入泡好的香菇,八角香叶姜片,炖2小时以上,加盐味精提味
爷俩骨头汤是一道以猪骨和牛骨为基础的滋补汤品,下面是一种家常的做法:
所需材料:
- 猪骨和牛骨各500克
- 姜块:3-4片
- 大葱:1根,切段
- 蒜瓣:3-4瓣,拍开
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
儿童排骨汤怎么炖才最有营养?
材料: 扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。
烹饪方法:
第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.
第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中(用的是沙锅),加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.
第三步:大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒适量50K左右。
可以在其中适量添加玉米、冬瓜、山药等食材,可以为小孩提供更多的营养。
1、玉米
在排骨汤中添加新鲜的玉米,既能让排骨汤的口感更好,同时还能使排骨汤补充的营养成分更丰富,玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分,既能增加饱腹感,同时还能促进小孩胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收。
2、冬瓜
冬瓜中营养丰富,还含有大量的钾元素,可以提高排骨汤的营养价值,还可以补充小孩流汗过多流失的微量元素,在一定程度上可以起到补充体力的效果。冬瓜口感清润,还有助于减少排骨汤的油腻味道。
3、山药
山药中含有大量蛋白质、微量元素等营养物质,可以为小孩的身体补充上述多种营养物质,也有助于提高身体免疫力。山药还有一定的调养脾胃的作用,有利于增强小孩脾胃能力,对身体健康有一定的好处。
到此,以上就是小编对于儿童营养骨头汤的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。