大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸萝卜干有营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
咸干萝卜条家常做法？
1· 萝卜洗干净，刮皮
2· 切成你喜欢的大小，不要太小，因为后期要晒干的
3· 放3勺盐，搓一会，使的盐充分包裹萝卜条，放盆中静止3-4小时，静止结束后，把萝卜从腌制出的水中捞出，挤压一下水分，控干水分
用针线把萝卜穿起来，方便晾晒(没有的可以直接铺平在有光线通风的地方)
4· 因为现在是冬天，不太容易晒干，我大约用了5天的时间才晒干的，要是夏天的话，可能时间会短很多
晒干的标准是用手摸上去感觉萝卜条硬了就可以了
5· 晒干的萝卜条加热水泡发，这样既可以洗一下盐分，也可以洗干净在晾晒过程中的杂质
6· 带好一次性手套
放入辣椒面(粉)，五香粉，花椒粉(花椒捣成粉，也可以买现成的)，也可以加点胡椒粉，生抽
搅合搅合，使食材与调料充分融合
1
食材：萝卜2500克、盐500克、辣椒面500克、花椒250克、白糖100克。
2
萝卜洗净泥土，切成条，放在通风处晾晒5到6天。（自然晾干的萝卜咸菜干比先用盐腌制后的萝卜干口感更好吃）
3
晒干后，用温水将萝卜干泡洗一遍，（水温不宜太高，温度太高泡过的萝卜...
4
最后准备一个大的容器，将萝卜干放在容器里，加盐，辣椒，花椒...
咸干萝卜条是一道口感清脆、爽口可口的小菜，适合作为下饭菜或点心。以下是一份比较传统的家常做法：
所需材料：
- 萝卜：500克
- 盐：50克
- 辣椒粉：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
步骤：
1.将萝卜切成条状，厚度为3-5毫米，长度根据个人口感来定。
2.将切好的萝卜条均匀地铺在清洗干净的盆或容器中。
1.
准备白萝卜。切条挂在太阳底下。
2.
在大太阳下晾晒，直至晒干为止。
3.
晒好的萝卜条，用盐拌均匀。
4.
揉匀，再用清水清洗后晾晒水分。
5.
晒好的干萝卜条适合炒肉炒腊肉，煎蛋 ，凉拌，腌制等等。
咸萝卜干腌多少天可以吃了？
一周左右
香辣萝卜干的腌制方法
原料：萝卜5斤、食盐半斤、红辣椒面100克、白糖10克，生抽100克。
1、首先把买回来的白萝卜用水清洗干净，然后再将清洗干净的萝卜，先改刀切成切片，再改刀切粗细均匀的萝卜条备用。
2、准备一个大盆，把切好的萝卜条全部放入盆中，添加适量的食用盐，搅拌均匀后腌制一个小时左右。萝卜条腌制出水后，用手将萝卜条里面的水份拧干。
3、把挤干水分的萝卜条，摆放在盖帘上，放在通风处晾晒3-4天。
4、萝卜条晾干以后，用凉开水把萝卜干清洗一下，然后控干净水分备用。
5、把萝卜干放入盆中，根据自己的口味添加适量的红辣椒面，适量的盐和白糖，生抽，一起搅拌均匀后放入容器中，然后将容器密封好，腌制一个星期左右即可食用。
一个星期以后，就可以吃了，这样干净卫生。
晒干的咸萝卜干怎么吃呀？
晒干的咸萝卜干可以用来制作各种美食。可以炒菜时当作配料，也可以搭配粥作为早餐食用。如果喜欢口感更加丰富的食物，可以将萝卜干和鸡蛋一起炒，或者加入面粉中制作萝卜干煎饼。总之，萝卜干的吃法多种多样，可以根据自己的口味和喜好来选择。
咸萝卜干怎么保存？
这么储存
晒干的萝卜干，可以直接装在干净的坛子里密封保存就可以。
还需要装在坛子里面，每放一层萝卜干，就必须要覆盖一层盐，将其密封保存即可。
把晒干的萝卜干装进空气抽空的袋内，这种方法一般保存12个月左右
到此，以上就是小编对于咸萝卜干有营养价值吗的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
