大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾米有什么营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
虾米是淡水的好还是海水的好？
答：虾米是海水的好。
虾米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。
虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分，名称叫虾青素，是迄今为止发现的最强的抗氧化剂，虾皮中的含量是800PPM左右，但如果红色成分已经褪色，说明虾青素已经被氧化了。
虾皮有多少种营养？
1、补充钙元素：虾皮里面的钙含量比较多，同时也有磷、铁等多种矿物质，可以增强自身免疫能力，对于骨骼的发育会有帮助。
2、抗氧化：虾皮里面含有的虾青素是一种比较营养的物质，可以达到抗氧化的效果，有助于心脏保护，也能促进皮肤护理。
3、增强体质：虾皮里面还有个蛋白质比较高，同时也有多种矿物质，吃了以后能够补充体内所需，也能促进新陈代谢，对于体质增强会有帮助。
金钩虾米的营养价值？
保护心血管、增强骨密度、乳化和镇定
海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高，在55%以上，一般每百克中蛋白质含量为47．6克，脂肪含量为0．5克，并含有大量的无机盐和多种维生素，为著名的海产八珍之
营养丰富，肉味鲜美，所含蛋白质和维生素分别比河虾高20%和40%，并含有丰富的维生素E和碘，具有很高的营养价值，是宴席上的佳品。
小虾米有营养吗？
有营养
小虾米的营养价值是富含蛋白质、钙、镁、钾、维生素A等营养物质，可以补充人体所缺元素。
小虾米中含有丰富的蛋白质，并且比较容易消化，可以促进新陈代谢，增加人体营养和抵抗能力；小虾米中富含钙物质，可促进骨骼生长发育，缓解钙流失的症状，改善骨质疏松；小虾米富含镁元素，可以促进钙吸收，改善钙沉淀和消化不良，促进牙齿健康；小虾米中含有丰富的钾，可以保持体液平衡，促进肠蠕动和骨骼健康；小虾米中富含丰富的维生素a，可以改善视力，促进铁吸收。
到此，以上就是小编对于虾米有什么营养价值和功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
