大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋葵怎么吃营养价值高的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
秋葵最好吃最有营养的做法?
秋葵最好吃最有营养的做法
1、将秋葵用盐水浸泡五分钟,去除绒毛中的灰尘以及残留物。然后反复冲洗。
2、将秋葵的柄去掉,入沸腾的开水锅中煮3分钟左右至其断生(注意可以往水中滴入几滴油,加入一勺盐,这样秋葵颜色更好)。
3、秋葵捞出,过遍凉白开,然后用到切成两半,摆盘。
4、香葱切沫,小米椒切圈,均匀的洒在秋葵的表面,浇上少许生蚝。
5、另起锅,热油,直至冒热气时,关火,趁热泼在辣椒葱圈上,随着“刺啦”一声响,就可以出锅了。都说秋葵营养丰富,如果拿去抄那可真是暴殄天物,这是秋葵最有营养的做法了。
秋葵食用方法?
秋葵可炒食、煮食、凉拌、制罐头、做汤及用做饺子馅等。
【白灼秋葵】
1.首先我们准备一下食材,准备一盒秋葵,清洗干净,切去两头,放置盆中备用。
秋葵洗好后,我们把它焯一下水,锅内烧水,水烧开后,倒入秋葵焯水1分钟,秋葵中含有很多的草酸和鞣质。快速过一下水可以减少涩感。把秋葵捞出,用清水快速冲洗过凉,这样秋葵吃起来才能有脆感。
大蒜拍扁后切成碎沫,红椒去籽后先切成细丝,再切成颗粒备用。小米椒切成辣椒圈用来摆盘。
2.准备一个小盆倒入白醋,蒸鱼豉油,红油。倒入蒜沫和红椒粒,搅拌均匀后备用。
3.把秋葵按着顺序开始摆盘,摆好盘后,把准备好的调料汁倒在秋葵上面,红椒圈放在盘子上面用来点缀。
清炒秋葵:先将秋葵洗净取蒂,然后切成薄片,锅中烧油至七成热后放蒜末炒香,然后放入秋葵与青椒丝翻炒,然后加入盐、鸡精炒匀后即可出锅。
秋葵的食用方法有很多,可以直接清炒,也可以跟虾仁、瘦肉、鱿鱼、鸡蛋等等一起炒,还可以凉拌或者是油炸,煮汤都是可以的。秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,可以补充足够的维生素。
秋葵的家常做法营养价值?
答:秋葵的营养价值〔含有丰富的维生素C和锌、硒等微量元素,可以补充人体所需的营养,增强免疫力。〕。
用料
秋葵 10根
蒜米 4-5瓣
油 适量
生抽 2勺
盐 适量
做法步骤
步骤 1
秋葵洗净去头尾,对半切开。
秋葵的营养价值还挺高,具体做法:把秋葵摘回来先用水洗净,然后放在锅里水煮沸后放盐,放入秋葵捞一下水,待秋葵变色后捞起来,最后装盘放入姜末,蒜末,耗油,生抽,香油,豆瓣酱,凉拌即可吃
秋葵如何吃营养价值更高?
秋葵一般抄一下水,抄水的过程中放食用盐,生抽,老抽,耗油,鸡精,少量的香油一般抄水时间不超过一分钟,捞出来以后直接装盘就可以使用
到此,以上就是小编对于秋葵怎么吃营养价值高?的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。