大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌类的营养价值排行榜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
十大名贵菌类有哪些？
1、牛肝菌
牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科真菌的统称，有白、黄、黑三种品种，其菌盖为扁半球形，手感光滑，呈淡裸色，菌肉为白色，有酱香味，且牛肝菌分布在云南各地，每年6-10月份为盛产期。
2、干巴菌
干巴菌又叫牛牙齿菌，是云南珍贵的野生食用菌，其子实体为一年生丛生，呈珊瑚状，分枝为扇形，主要生长在滇中高原等海拔1000米以上的松林中，每年6-10月份长出。
3、冬虫夏草
自然界真的是个非常神奇的造物主，光是菌类植物就有很多种。而在这众多的菌类植物中，有很多是非常名贵的菌类，不仅口感好，而且营养价值极高，非常适宜养生保健。下面，我们来介绍下十大名贵菌类。
1、牛肝菌
这种菌形体较为肥厚，吃起来非常美味，一直有出口到欧美，法国和意大利人非常喜欢吃牛肝菌。
2、羊肚菌
这种菌的形体是圆锥形，颜色为浅褐色，可以防癌抗癌，还能增强免疫力。
3、松乳菌
这是一种非常美味的食用菌，菌盖的宽度在4-10厘米之间，一般呈扁半球形，中央可以看到和人类相似的脐肚。
4、大红菇
菌盖是半球形，直径为4-14厘米，一般是大红色或者呈胭脂红色。大红菇是药食两用的菌类，尚不能人工栽培，所以非常稀有珍贵。
中国最贵蘑菇排名？
1、巨型白地菇
巨型白地菇又名巨型白松露，是一种体型巨大、极难保持的菌类，是十大最贵的蘑菇之一。
2、冬虫夏草
冬虫夏草是大家耳熟能详的一种蘑菇，对生长环境要求特别严格，导致市场价格非常的高
3、羊肚菌
羊肚菌每公斤售价为2000元左右，是世界上最名贵的菌中之王，其价值仅次于松露。
4、大红菇
大红菇是福建的特产，虽然颜色鲜艳，但却是一种无毒的食用菌，其味道鲜美，目前还无法人工培育。
5、松茸
松茸经常出没在高档餐厅中，其价格十分昂贵，但人们对它的热情从不削减。
含硒第一名的蘑菇？
含硒第一名的是干蘑菇。
含硒最高的蔬菜是干蘑菇，如干白松蘑、干茶树菇、干牛肝菌等，芹菜茎、大蒜、芦笋、菠菜、南瓜、洋葱、红菜心等蔬菜含硒也比较高。硒具有抗氧化、促进免疫、调控基因表达、促进基础代谢、促进血红蛋白的合成等生理功能，硒缺乏可能导致克山病和大骨节病。食物中硒含量差异大，动物内脏和海产品含硒量高（以鲜重计）为0.4～1.5μg/g，肌肉其次0.1～0.4μg/g，乳品和豆类0.05～0.15μg/g，谷物0.04～0.10μg/g，水果和蔬菜含量极微＜0.2μg/g。食物中不仅含硒量多少不同，其生物利用率也相差很大，植物性食物生物利用率大于动物性食物，蘑菇生物利用率仅5％，而小麦高达83％，坚果可达124％。
口蘑虽然说比较的昂贵，但贵还是有贵的价值的。因为这样一种食物当中的营养是非常的丰富的，尤其是含硒量特别的高，可以说是仅此于灵芝的含硒量了。
东北十大最好吃的蘑菇排名？
01 、竹荪
竹荪又名竹笙、竹参，是鬼笔科竹荪属中著名的食用菌，子实体中等至较大，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪口味鲜美，是著名的珍贵食用菌之一。菌裙和菌柄作食用，是高级的素食材料。
02、 羊肚菌
羊肚菌是一种非常名贵的野生食用菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形，表面有似羊肚状的凹坑，有着独特的香味，体轻，质酥脆。羊肚菌在全世界都有分布，作为一种食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，一直被欧美等国家作为人体营养的高级补品。
03 、杏鲍菇
到此，以上就是小编对于菌类的营养价值排行榜最新的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
