大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨煲香菇的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
煲排骨汤时可以加香菇吗？
煲排骨汤时可以加香菇，具体方法如下：食材：排骨、香菇、姜片、料酒、盐。
1、将所有食材洗净备用（干香菇用开水泡开）。
2、起一小锅，倒入三分之二的水放入三片姜片烧沸，将排骨放入，倒入适量料酒。
3、食材放入后再次煮开便可捞出。
4、将捞出的排骨沥干水备用。
5、电饭煲洗净倒入五分之三的清水，将所有食材倒入，前面泡发香菇的开水也一并倒入。
6、电饭煲煮好，待跳闸后，放入适量的盐，搅匀再煮上一半分钟即可。
7、盛入碗中慢慢享用。
可以
原料：排骨、干香菇（或香菇）。配料：姜、香葱、料酒、盐、鸡精、大料、香菜。做法：
1、干香菇用冷水浸泡4小时（新鲜香菇洗净即用），香葱切断、2小块姜去皮用刀拍松；
2、排骨入锅，加冷水、1块姜、一小勺料酒，大火烧开，滤出浮沫，备用；
3、电饭煲中加入排骨，加冷水（水要稍多些）、1块姜、葱、料酒、大料，加盖，大火烧开后转小火，煲1个小时（如果喜欢有嚼头的排骨可以煲40—50分钟即可）；
4、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲10分钟，加盐、鸡精，最后洒上葱花或香菜。
在大部分情况下，在排骨里面同时加香菇和黑木耳可以让汤味更加的鲜美，不会有其他的影响！另外，在煲汤之前，可以先用开水把排骨抄一下，再另外加水煲，更适当放一些姜片，汤色更加的好，口味更佳！香菇不可与以下食物同食：
排骨和香菇一起顿好吗？
当然可以了，但比例不能错，花生过多就会涩，香菇如果是干的更好，但不能超过10朵，不然浓香会变成浓混。红枣一般只是增味而已，几颗就好。
牛大骨汤放干香菇好吗？
牛大骨汤是一种营养丰富的汤品，而干香菇也是一种常见的煲汤材料，它们的搭配可以增加汤品的香味和口感。因此，牛大骨汤放干香菇是可以的，而且也是一种不错的搭配。
在煲牛大骨汤时，加入适量的干香菇可以增加汤品的鲜味和香气，同时还可以使汤品更加浓郁。不过需要注意的是，干香菇本身就有一定的咸味，所以在加入干香菇之前，最好将其用温水浸泡一段时间，以去除部分咸味。
另外，如果您喜欢口感更加清爽的牛大骨汤，也可以选择不放干香菇，而是选择其他的煲汤材料，例如枸杞、淮山、红枣等，以增加汤品的营养和口感。
一起炖汤的 能，我们家炖排骨和玉米都会放香菇，那种干的，很香 冬季适当补汤可以御寒健体，但是排骨、香菇炖煮后，汤成酸性，大量嘌呤融入,
排骨炖香菇怎样炖好吃？
用料：排骨580克、干香菇80克、清水（炖汤用）2000克、姜块25克、大葱15克、蒜厚片15克、花椒10粒、盐3克
香菇炖排骨汤的做法步骤：
步骤 1、干香菇头一晚清水泡发，洗净，备用，这里泡发香菇的水是倒掉不用的。 （细脚的香菇会比较香）。
步骤 2、肉排洗净备用。
步骤 3、铁锅中放水烧开，放入排骨焯水，沸煮5分钟。（用料之外的水）
材料
主料：排骨，香菇，胡萝卜，蒜，豆瓣酱，酱油，
做法
1）排骨用水煮一下，去血水，洗净备用。胡萝卜3枝，蒜2－3瓣切片，香菇几朵切片。
2）锅热油，下排骨炒，加郫县豆瓣酱，加老抽酱油上色，加蒜片，炒，然后，加入香菇片儿，胡萝卜块儿和稍微没过排骨的水，烧开之后，小火炖熟，再大火收汁，出锅的时候，再撒几滴香油
到此，以上就是小编对于排骨煲香菇的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
