大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于罗卜的营养价值的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
萝卜中富含哪些维生素?
萝卜具有一定的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,且含有多种微量元素。
每100g萝卜中含有3.4克碳水化合物、14.8毫克维生素C、0.01毫克维生素B1、0.07毫克维生素B6以及233毫克钾、39毫克钠、25毫克钙等。
萝卜含的维生素?
萝卜是较为常见的蔬菜,具有较高的营养价值,含有的维生素较多,主要包括维生素A、b族维生素、维生素C、维生素E。日常生活中可适量进食萝卜,有利于补充相关营养物质。
1、维生素A:萝卜中含有一定量的维生素A,维生素A是脂溶性维生素,对视力发育以及皮肤有一定好处;
2、B族维生素:B族维生素是人体新陈代谢不可或缺的维生素,一般以辅酶的形式存在,含有维生素B1、B2、B3、B6、B9等,人体缺乏B族维生素时,可能会出现食欲减退、口角炎、舌炎、抑郁等情况,可适量进食萝卜,补充人体所需的B族维生素;
3、维生素C:萝卜中均含有维生素C
萝卜的成分及含量?
1、白萝卜:白萝卜是十字花科类植物萝卜的地下茎,100克白萝卜含热量约16千卡,蛋白质约0.7克,碳水化合物约4克,维生素C约19毫克,叶酸约27微克,胡萝卜素未检出,钙约47毫克,铁约0.2毫克;
2、胡萝卜:胡萝卜是伞形科植物胡萝卜的根,100克胡萝卜可提供热量约32千卡,蛋白质约1克,碳水化合物约8.1克,维生素C约9克,叶酸约20.4微克,胡萝卜素高达4107微克,钙约27毫克,铁约0.3毫克;
热量 21 大卡钾 173 毫克钠 61.8 毫克钙 36 毫克磷 26 毫克维生素C 21 毫克胡萝卜素 20 微克镁 16 毫克叶酸 6.8 微克碳水化合物 5 克维生素A 3 微克膳食纤维 1 克维生素E 0.92 毫克蛋白质 0.9 克硒 0.61 微克铁 0.5 毫克锌 0.3 毫克烟酸 0.3 毫克脂肪 0.1 克锰 0.09 毫克维生素B6 0.06 毫克铜 0.04 毫克维生素B2 0.03 毫克维生素B1 0.02 毫克维生素B12 0
1、萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8至10倍。
2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,白萝卜富含维生素C,维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
3、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
白萝卜营养成分含量主要是:
水分是70%,胡萝卜素是18%,叶绿素是4%,氨基酸3%,还有其他钙,铁,锌,硒等微量元素大概占5%左右,剩下还有一些杂质
一根萝卜的热量?
一般每100g萝卜当中大约只含有20kcal的热量。萝卜中的水分含量比较高,热量比较低,平均一个萝卜的总热量在30-40千卡左右,故适量进食萝卜不会导致体内热量蓄积,也不容易造成肥胖。
而且萝卜中的营养物质含量比较高,人体适量进食可以补充身体所需维生素、水分以及多种微量元素等。
到此,以上就是小编对于罗卜的营养价值有哪些请读出来的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。