大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃素的人怎么补充营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
长期素食如何补充营养？
可以喝一些牛奶补充营养，你也可以吃一些蛋白质，或者是吃一些牛肉和鸡蛋，是一个补充一定的营养的，也可以吃一些菌类
常年吃素的人该怎么补充营养？
长期吃素的人应吃些维生素、铁、钙、铜等物质补充营养，要保证营养均衡充足，人体有六大基本营养物质，分别是碳水化合物 、脂肪、蛋白、水、维生素、无机盐，应该保证这六大营养物质充分均衡的摄入。应该增加优质蛋白质的摄入。
吃素的人如何保持营养均衡？
吃素的人要保持营养钧衡，必须多吃一些豆制品，因为经常吃素菜，又不吃肉会缺营养的，所以要用豆制品补充营养了。还要吃些花生的。
素食补充蛋白质的最佳方法？
1、藜麦。这是主食首选，如果你不完全可以适应，可以1：1或则2：1即可。（大米和藜麦的比例）
藜麦是世卫组织确定的单株植物中可以给人体提供基本全面的营养素的食物。除了它，没有谁能跟它比，在这里罗列它的惊人之处。
唯一含有九种人体必须氨基酸的植物。要知道只有动物类食物才含有九种人体必须氨基酸，连豆腐都不合格，少一个蛋氨酸。
蛋白质含量和牛肉相当。
富含膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质以及一定量的碳水化合物。
2、豆制品是获得蛋白质的很好选择。把它和藜麦一起吃，就完全可以不吃动物类食物来补充蛋白质。豆干的蛋白质含量很高。黄豆也是很好的选择。
3、鸡蛋。不知素食者是不是不可以吃，即使不可以吃，以上两种食物可以让你终生不缺蛋白质。如果鸡蛋也可以。就多一种选择。
其它很多种食物中豆含有蛋白质，但都是不完全蛋白，也就是不具备九种人体氨基酸。真正要避免动物类食物又想获取优质蛋白，就只能是以上两种食物的组合可以真的实现了。
吃素的人可以通过食用豆制品、喝牛奶、谷类的方式进行补充蛋白质。
1.豆制品：比如常见的黑豆、黄豆，其中不仅含有丰富的雌激素，豆制品当中还含有丰富的优质蛋白，而这些成分很容易被人体所吸收和利用，自然可以起到补充蛋白质的作用。
2.喝牛奶：牛奶中本身就含有较多的优质蛋白，而且此类蛋白更利于人体吸收，又不属于肉类食物，对于吃素人群是非常不错的选择。
3.谷类食物：身体所需要的蛋白质主要来源于谷物，对于素食人群来说，通过食用一定量的谷物食物，可以从植物当中获取一部分身体所需要的蛋白质。因为谷类中蛋白质的含量平均在8%~16%左右，比如燕麦。
到此，以上就是小编对于吃素的人怎么补充营养?的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
